Muscona

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Muscona
Muscone.png
Nombre (IUPAC) sistemático
(R)-3-metilciclopentadecanona
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Identificadores
Número CAS 541-91-3[1]
PubChem 10947
Propiedades físicas
Masa molar 238,40 g/mol
Punto de fusión 258 K (-15 °C)
Punto de ebullición 581 K (308 °C)
Temperatura crítica 591,64 K (318 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

La Muscona es un compuesto orgánico que constituye el principal ingrediente del aroma del almizcle.

La estructura química de la muscona fue descrita por primera vez por Lavoslav Ružička. Es un líquido aceitoso que se encuentra en la naturaleza como (-)-enantiómero, pero el material sintético característico es un racemato.

MusconeViaRCM.png

La muscona natural procede del ciervo almizclero desde hace miles de años para su uso en medicina y perfumería. Su obtención exige el sacrificio del animal por lo que prácticamente toda la muscona actual es sintética.

Referencias[editar]