Lactona

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α-, β-, γ-, δ-Lactona.
β-propiolactona, formado del ácido beta-hidroxipropiónico.

Una lactona es un compuesto orgánico del tipo éster cíclico.[1] Se forma como producto de la condensación de un grupo alcohol con un grupo ácido carboxílico en una misma molécula. Las estructuras más estables de las lactonas son los miembros con 5 anillos (gama-lactonas) y los de 6 anillos (los delta-lactonas), por razón de la menor tensión en los ángulos del compuesto. Las gama-lactonas son tan estables que en la presencia de ácidos diluidos a temperatura ambiente, éstos de inmediato sufren esterificación espontánea y ciclización sobre la lactona. Las beta-lactonas existen en la química orgánica, pero tienen que ser preparados por métodos especiales.

Formación de una lactona a partir de un ácido hidroxicarboxílico.

Enlaces externos[editar]

  1. March's Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure Michael B. Smith, Jerry March Wiley-Interscience, 5th edition, 2001, ISBN 0-471-58589-0

2. "Combatiendo a los agentes patógenos mediante beta-lactonas"[1]