Juglans

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Commons-emblem-notice.svg
 
Juglans
Juglans regia Broadview.jpg
Juglans regia
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fagales
Familia: Juglandaceae
Género: Juglans
Especies

Ver texto

Juglans es un género de árboles llamados comúnmente nogales, de la familia de las juglandáceas. Son árboles caducifolios con una altura de entre 10 a 40 metros de alto, con hojas pinnadas de 20-90 cm de largo, formadas por entre 5 a 25 hojillas. Las ramas tienen médulas compartimentadas, una característica que comparte el género Pterocarya, pero no con el género Carya, las pacanas, de la misma familia de juglandáceas.

Las 21 especies del género se distribuyen por todas las regiones septentrionales frías del Viejo Mundo, desde la Europa sudoriental al este del Japón y más ampliamente en el Nuevo Mundo, desde el sudeste de Canadá al oeste de California y el sur de Argentina.

El término en latín Juglans deriva de Jovis glans, "bellotas de Júpiter": figuradamente, una nuez apropiada para un dios

Índice

Sistemática [editar]

Taxonomía [editar]

El género Juglans se divide en cuatro secciones.[1]

Secciones y especies [editar]

Flor femenina de Juglans mandshurica var. sieboldiana.
  • Sección Cardiocaryon. Hojas muy grandes (40–90 cm) con 11–19 hojuelas anchas, suavemente vellosas, bordes serrados. Madera suave. Frutos que nacen en racimos de hasta 20. Las nueces tienen gruesas cáscaras. Nordeste de Asia.
  • Sección Juglans. Hojas grandes (20–45 cm) con 5–9 hojuelas anchas, glabras, bordes enteros. Madera dura. Sudeste de Europa a Asia central.
    • J. regia L. (J. duclouxiana Dode, J. fallax Dode, J. orientis Dode) — Nogal común
    • J. sigillata Dode (difícilmente distinta de J. regia)
  • Sección Trachycaryon. Hojas muy grandes (40–90 cm) con 11–19 hojuelas anchas, suavemente vellosas, bordes serrados. Madera blanda. Frutos que surgen en racimos de 2-3. Nueces tienen una cáscara rugosa y gruesa que tiene unos distintivos bordes y afilados. Este de Norteamérica.

El miembro más conocido del género es el nogal común (J. regia, literalmente "nogal real"), originario de los Balcanes en el sudeste de Europa, sudoeste y centro de Asia hasta el Himalaya y el sudoeste de China. Las nueces son un rasgo tradicional de la cocina iraní; la nación tiene amplios huertos de frutales que son un importante elemento de la economía regional. Tan sólo en Kirguistán hay 230.700 hectáreas de bosques de nogales, donde J. regia es el piso dominante (Hemery y Popov 1998).

El nogal negro americano (J. nigra) es una especie común en su originario Este de Norteamérica, y también se cultiva ampliamente en otros lugares. Las nueces son comestibles, pero tienen un núcleo más pequeño y una cáscara extremadamente dura, y no se cultivan mucho para la producción de nueces. La madera es particularmente valiosa.

Juglans hindisii procede del norte de California, donde se ha usado comercialmente como una sustituta de los nogales comunes. Sus cáscaras no tienen profundas grietas que son características del nogal negro americano.

El "nogal de Japón" (Juglans ailantifolia) es parecido al nogal blanco (Juglans cinerea), pero se distingue por tener hojas más grandes de hasta 90 cm de largo, y unas nueces redondeadas, no ovales.

El nogal blanco (J. cinerea) también es originario del este de Norteamérica, donde actualmente es una especie en peligro por una enfermedad causada por el hongo Sirococcus clavigignenti. Sus hojas tienen 40–60 cm de largo, los frutos son ovalados, la cáscara muy alta, con bordes muy delgados, y el núcleo es especialmente alto en grasa.

Híbridos [editar]

  • J. × bixbyi Rehd. — J. ailantifolia x J. cinerea
  • J. × intermedia Carr. — J. nigra x J. regia
  • J. × notha Rehd. — J. ailantifolia x J. regia
  • J. × quadrangulata (Carr.) Rehd. — J. cinerea x J. regia
  • J. × sinensis (D. C.) Rehd. — J. mandschurica x J. regia
  • J. × paradox Burbank — J. hindsii x J. regia
  • J. × royal Burbank — J. hindsii x J. nigra

Filogenia [editar]

Un estudio[2] de ADN nuclear secuenciado del External Transcribed Spacer (ETS) de DNA ribosomal (rDNA), el Internal Transcribed Spacer (ITS) de rDNA, y el segundo intron del gen LEAFY tomado de al menos un individuo de la mayor parte de las especies de Juglans ha apoyado varias conclusiones:

  • El género Juglans es monofilético;
  • Sección Cardiocaryon es hermana de la sección Trachycaryon;
  • Sección Juglans es hermana de la sección Cardiocaryon y sección Trachycaryon juntas;
  • Sección Rhysocaryon es monofilético y hermana de la sección Juglans, sección Cardiocaryon, y sección Trachycaryon juntas;
  • Sección Rhysocaryon, los "nogales negros", contiene dos clados:
    • uno comprende las especies más septentrionales J. californica, J. hindsii, J. hirsuta, J. major, J. microcarpa, y J. nigra;
    • el otro comprende las especies más meridionales J. australis, J. boliviana, J. jamaicensis, J. molis, J. neotropica, J. olanchana, J. steyermarkii y J. venezuelensis
  • J. olanchana var. standleyi parece estar más estrechamente relacionada con J. steyermarkii que con J. olanchana var olanchana, lo que sugiere que J. olanchana var. standleyi puede entenderse mejor como una especie separada o una variedad de J. steyermarkii.

En el informe sobre estos resultados no se publicó ningún nombre nuevo para las subdivisiones de las secciones  Rhysocaryon, para cualquier combinación de las otras secciones, o para J. olanchana var. standleyi.

Cultivo y usos [editar]

Las dos especies comerciales más importantes son J. regia para madera y nueces, y J. nigra para madera. Ambas especies tienen similares exigencias de cultivo y son ampliamente cultivadas en zonas templadas.

Los nogales son especies heliófitas (que exigen luz) y se benefician de la protección contra el viento. También son muy resistentes a la sequía.

Las plantaciones de nogales con plantas que fijen el nitrógeno como Elaeagnus × ebbingei o Elaeagnus umbellata, y varias especies de Alnus incrementan en un 30% la altura y grosor de los árboles (Hemery 2001).

Cuando los cultivos se dedican a la obtención de nueces, se deben seleccionar cultivares compatibles para propósitos de polinización; aunque algunos cultivares se venden como "auto-fértiles" generalmente fructificarán mejor con un compañero de polinización diferente. Existen muchos cultivares diferentes disponibles para los cultivadores que ofrecen diversos hábitos de crecimiento, florecimiento y hojas, sabor del fruto y grosor de la cáscara.

Galería [editar]

Notas [editar]

  1. Aradhya, M. K., D. Potter, F. Gao, C. J. Simon: "Molecular phylogeny of Juglans (Juglandaceae): a biogeographic perspective",Tree Genetics & Genomes(2007)3:363-378
  2. D. Stone, S. Oh, E. Tripp, Luis. Gios, P. Manos: "Natural history, distribuiton, phylogenetic relationships, and conservation of Central American black walnuts (Juglans sect. Rhysocaryon)", Journal of the Torrey Botanical Society 136(1)1-25. 2009.

Enlaces externos [editar]