Irvingia

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Irvingia
The tree see under to above a konia tree.jpg
Irvingia malayana
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malpighiales
Familia: Irvingiaceae
Género: Irvingia
Hook.f.
Especies

Ver texto

Para Irvingia F.Muell., ver su sinonimia Polyscias.

Irvingia es un género de árboles perteneciente a la familia Irvingiaceae. Es originario de África y del sudeste de Asia. Llevan frutos comestibles como el mango que son especialmente valorados por su grasa y proteínas.

Descripción[editar]

Las nueces son sutilmente aromáticas y suelen secarse al sol para su conservación, se venden enteras o en polvo. Pueden ser molidas en una pasta conocida diversamente como el pan o el chocolate Dika Gabón. Su alto contenido de mucílago les permiten ser utilizadas como espesantes de platos tales como la sopa ogbono. Las nueces también puede ser presionadas para la obtención de aceite vegetal.

Usos[editar]

El fruto es una gran drupa, con una carne fibrosa.

Los árboles producen una madera dura, útil en la construcción.

Especies[editar]

Referencias[editar]

Bibliografía[editar]

  • Énum. Pl. Fleurs Afr. Trop. 2: 203 (1992).
  • Énum. Pl. Fleurs Afr. Trop. 4: 628 (1997).

Enlaces externos[editar]