International Bartenders Association

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La International Bartenders Association (en español Asociación Internacional de Bármanes), a menudo confundida con la International Bar Association, fundada el 24 de febrero de 1951 en el salón del Grand Hotel en Torquay, Inglaterra, es una organización internacional establecida para representar los mejores bármanes del mundo[1]

La IBA organiza anualmente la World Cocktail Competition (WCC) y la World Flairtending Competition (WFC). Además presenta una lista de los cócteles oficiales. Estos eventos tiene lugar en lugares diferentes. El 6 y el 7 de octubre de 2006, tuvieron lugar la 32ª WCC y la 7ª WFC respectivamente en el Meliton Porto Carras Hotel, Halkidiki, Grecia.[2]

Los Cócteles IBA se miden en centilitros (cL) en lugar de los mililitros (mL), medida usada normalmente.[3]

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]

Referencias[editar]

  1. International Bartenders Association (en inglés), How It Started, http://www.iba-world.com/english/history/how.php, consultado el 14 de junio de 2011 
  2. IBA Events. International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
  3. Normas de la IBA