Instituto de Nutrición y Tecnología en Alimentos de la Universidad de Chile
El Instituto de Nutrición y Tecnología en Alimentos (INTA) es un organismo multidisciplianrio de la Universidad de Chile, que tiene por objeto contribuir, por medio de la investigación básica y aplicada, a mejorar la calidad de la alimentación de la población chilena.
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[editar] Historia
Sus orígenes se encuentran en la creación en 1954 del Laboratorio de Investigaciones Pediátricas dependiente de la Facultad de Medicina. Posteriormente fue elevado a la calidad de departamento
[editar] Organización
El INTA es una Institución dependiente de la Universidad de Chile de educación superior estatal y pública, dedicada a la docencia de carreras pregrado y programas de postgrado y postítulo,entre otros. Actualmente presenta los siguiente Programas de Estudios:
- Programa de Envejecimiento y Enfermedades Crónicas Asociadas a Nutrición (EECRAN) - Programa de Genética y Enfermedades Metabólicas - Programa de Microminerales - Programa de Terapia Génica - Programa de Nutrición Clínica Pediátrica
Sus Centros son:
- Centro de Diagnóstico Instituto de la Nutrición y Tecnología de los Alimentos (CEDINTA)
MAGISTER EN:
- Magíster en Nutrición y Alimentos, Mención Alimentos Saludables - Magíster en Nutrición y Alimentos Mención Promoción de la Salud - Magíster en Nutrición y Alimentos Mención Nutrición Clínica - Magíster en Nutrición y Alimentos Mención Nutrición Humana - Magíster en Envejecimiento y Calidad de Vida
Cursos de Especialización:- Citogenética clínica - Enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional
El INTA. su estructura se basa en 13 laboratorios de investigación especializada (biología molecular, lípidos, neurofisiología, etc.) y dos grupos de trabajo interdisciplinarios, generando programas en alimentación y nutrición.
Como estructura académica de la Universidad, realiza programas de especialización, siendo el más destacado el doctorado en Nutrición y Alimentos, además de magísteres y diplomados varios.
