Hornillo

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Hornillo

Un hornillo, cocinilla o infiernillo es un utensilio pequeño y portátil para cocinar y calentar alimentos al aire libre.

Se puede utilizar en diversas situaciones como: excursionismo, acampar, picnic y en uso militar para calentar raciónes de combate.

Está formado por un quemador con soportes para apoyarse a sí mismo y un recipiente sobre él. Utilizan combustible (alcohol de quemar, gas licuado o gasolina) o electricidad . Algunos permiten usar más de un tipo de combustible.

Véase también[editar]

Loza popular andaluza en el cuadro de Manuel Wssel de Guimbarda Vendedoras de rosquillas en una calle de Sevilla (1881, detalle). En primer plano un gran anafre (con la paella de hierro encima y detrás los dos lebrillos, uno mediano que contiene la harina y otro grande donde se va haciendo la masa; en el suelo una botija perulera esmaltada en verde, conteniendo el aceite.

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Referencias[editar]