Honckenya peploides

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Arenaria de mar
Honckenya peploides detail.jpeg
Honckenya peploides
Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Caryophyllidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Caryophyllaceae
Subfamilia: Alsinoideae
Tribu: Alsineae
Género: Honckenya
Especie: Honckenya peploides

La arenaria de mar o hierba de la sal (Honckenya peploides), es una planta perenne de la familia Caryophyllaceae y la única especie del género monotípico Honckenya.

Ilustración
Detalle de las hojas
Detalle de la flor

Descripción[editar]

Es una planta herbácea perenne que alcanza los 10-25 cm de altura. Los tallos son postrados, radiales y ramosos. Las hojas son opuestas, sésiles, sin estípulas, de 5-20 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, ovadas a oblongo-elípticas. Sus hojas gruesas y carnosas y su recubrimiento exterior firme la protegen bien contra los golpes de la arena en los ventarrones y la abundancia de sal; son opuestas; miden de 5 a 20 por 3 a 10 cm y tienen forma ovada a elíptica, agudas, con nervio y margen hialino u ondulado. Mide entre 10 y 25 cm de altura. Tiene tallos ramosos postrados. Las flores hermafroditas se presentan solitarias y axilares o en cimas hasta con 6 terminales, con pétalos enteros (a vecees dentados o escotados) de 4 por 3 mm y color blanco o verdoso. El fruto es una cápsula carnosa de 6 a 10 mm de diámetro con 3 a 8 semillas y dehiscente por unos 4 dientes. Las semillas son de color castaño oscuro y piriformes. las plantas forman verdaderas comunidades a lo largo de las líneas costeras bañadas por el agua salada, formando las típicas asociaciones estudiadas por la fitosociología.

Distribución y hábitat[editar]

Se encuentra en dunas y pedregales costeros en Islandia, Irlanda, Gran Bretaña, norte de Europa y Norteamérica.

Uso[editar]

Los brotes recogidos entre junio y agosto, antes de la floración son consumidos crudos o cocinados; son ricos en vitaminas A y C. Las hojas se fermentan para usarlas como chucrut. En Islandia la planta se fermenta en suero avinagrado y se obtiene un licor. Las semillas se usan como aderezo en polvo para añadir a la harina.

Taxonomía[editar]

El género fue descrito por (L.) Ehrh. y publicado en Neues Magazin fur Aerzte 5: 206. 1783.[1]

Sinonimia
  • Alsine peploides (L.) Crantz
  • Ammodenia peploides (L.) Rupr.
  • Arenaria littoralis Salisb.
  • Arenaria peploides L. basónimo
  • Arenaria portulacacea Lam.
  • Halianthus peploides (L.) Fr.[2]
  • Ammodenia peploides var. diffusa (Hornem.) Porsild
  • Ammonalia peploides (L.) Desv.
  • Arenaria diffusa (Hornem.) Wormsk.
  • Arenaria peploides var. diffusa Hornem.
  • Arenaria portulacea Lam.
  • Arenaria sitchensis D.Dietr.
  • Cerastium succulentum Crantz
  • Holosteum succulentum L.
  • Honckenya diffusa (Hornem.) Á. Löve & D. Löve
  • Honckenya frigida Pobed.
  • Honckenya peploides subsp. diffusa (Hornem.) Hultén ex V.V.Petrovsky
  • Honckenya peploides var. diffusa (Hornem.) Ostenf.
  • Merckia peploides G.Don
  • Minuartia peploides (L.) Hiern[3]

Nombre común[editar]

  • Castellano: arenaria de mar.[4]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Honckenya peploides». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 26 de octubre de 2013.
  2. Sinónimos en Real Jardín Botánico
  3. Honckenya peploides en PlantList
  4. Nombres en Real Jardín Botánico

Bibliografía[editar]

  1. Asociación Asturnatura Arenaria de mar
  2. Böcher, T. W. 1978. Greenlands Flora 326 pp.
  3. Cody, W. J. 1996. Fl. Yukon Terr. i–xvii, 1–669. NRC Research Press, Ottawa.
  4. Flora of North America Editorial Committee, e. 2005. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 2. Fl. N. Amer. 5: i–xxii + 1–656.
  5. Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
  6. Hultén, E. 1968. Fl. Alaska i–xxi, 1–1008. Stanford University Press, Stanford.

Enlaces externos[editar]