Hibiscus acetosella

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False Roselle
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Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malvales
Familia: Malvaceae
Subfamilia: Malvoideae
Tribu: Hibisceae
Género: Hibiscus
Especie: H. acetosella
Welw. ex Hiern.

False Roselle (Hibiscus acetosella), es una especie de planta perteneciente a la familia de las malváceas. es originaria de América por donde se distribiuye desde Estados Unidos hasta Paraguay.

Descripción[editar]

Tiene las hojas de color rojo que recuerda a un arce japonés. Las flores, que están abiertas sólo un día, se utilizan en ensaladas. Las hojas jóvenes se pueden añadir a las ensaladas o picadas, ser utilizadas en frituras. Hay que tener en cuenta que las hojas no son dulces. Un pariente cercano, Hibiscus sabdariffa, la verdadera flor de Jamaica, también se llama el Hibiscus arándano . Sus grasas se utilizan desde la Florida hasta América del Sur para hacer una bebida con sabor a parecido al arándano agrio.

Bibliografía[editar]

  1. Fryxell, P. 2007. Malvaceae. In: Manual de Plantas de Costa Rica. Vol. 6. B.E. Hammel, M.H. Grayum, C. Herrera & N. Zamora (eds.). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 111: 313–373.
  2. Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi (eds.) 2008. Catálogo de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348.
  3. Catalogue of the African Plants collected by Dr. F. Welwitsch in 1853-61... 1:73. 1896 (Welw. ex Ficalho, Bol. Soc. Geogr. Lisb. 2:608. 1881, nom. nud.)
  4. USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Data from 07-Oct-06]. [1]

Enlaces externos[editar]