Proteína conjugada
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Unas proteínas conjugadas o heteroproteínas son moléculas que presentan una parte proteica y parte no proteica menor llamada grupo prostético. Esto las diferencia de las proteínas simples u holoproteínas. Todas son globulares, y se clasifican en función del grupo prostético.
- Fosfoproteínas
- Presentan ácido fosfórico y son de carácter ácido. Enzimas. (caseína alfa, beta y gamma).
- Glucoproteínas
- Glúcido unido covalentemente a la proteína. Desempeñan funciones enzimáticas, hormonales, de coagulación etc. Destacan las inmunoglobulinas.
- Lipoproteínas
- Lípido más proteína. Abundan en las membranas mitocondriales, en el suero. Por ejemplo los quilomicrones.
- Nucleoproteínas
- ácido nucleico más proteína. Hay dos tipos, los que presentan ácido ribonucleico (ribosomas) o ADN (cromosomas).
- Cromoproteínas
- Se caracterizan porque la fracción no proteica presenta coloración debido a la presencia de metales. Destacan los pigmentos respiratorios (hemoglobina), almacenes de oxígeno (mioglobina), proteínas que intervienen en la transferencia de electrones (citocromos, flavoproteínas), pigmentos visuales (rodopsina, iodopsina).
[editar] Referencias
- Félix M. Goñi,Jose M Macarulla (2000). Bioquímica humana: curso básico. Reverte. pp. 115. ISBN 9788429155532. http://books.google.es/books?id=4h_IosytGvkC&pg=PA115&dq=%22prote%C3%ADnas+conjugadas%22&client=firefox-a#v=onepage&q=%22prote%C3%ADnas%20conjugadas%22&f=false.
- Bioquímica estructural: conceptos y tests (2001). Tebar. pp. 87-88. ISBN 9788495447302. http://books.google.es/books?id=BPOTvYykfwAC&pg=PA87&dq=%22prote%C3%ADnas+conjugadas%22&client=firefox-a#v=onepage&q=%22prote%C3%ADnas%20conjugadas%22&f=false.
- Tejión (2006). Fundamentos de bioquímica estructural. 1 (2ª edición). Tebar. pp. 72. ISBN 978847360228. http://books.google.es/books?id=avt8LFmp8q4C&pg=PA72&dq=%22prote%C3%ADnas+conjugadas%22&client=firefox-a#v=onepage&q=%22prote%C3%ADnas%20conjugadas%22&f=false.
las heteroproteinas o proteinas complejas; intervienen los polipéptidos y otros compuestos quimicos como glúcidos, lípidos, ácido fosfórico en su compocicion.
