Hannah Glasse

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Hannah Glasse
Nacimiento 1708
Bandera de Inglaterra Inglaterra, Londres
Fallecimiento 1 de septiembre 1770, 62 años

Hannah Glasse (1708 en Londres; † 1 de septiembre 1770 ebenda) se trata de una autora del famoso libro The Art of Cookery made Plain and Easy (Abreviadamente como The Art of Cookery) publicado por primera vez en el año 1747. El libro sufrió diversas ediciones en su primer año de tirada, durante el siglo XVIII tuvo cerca de veinte ediciones y continuó publicándose hasta el año 1843.

Biografía[editar]

Los detalles de la vida de Hannah Glasse se conocen por el correo que mantuvo con diversas personas a lo largo de su vida, todas ellas conservadas por su padre.[1] Sus trabajos recopilatorios durante la juventud hicieron posible que pudiera escribir el libro The Art of Cookery made Plain and Easy en 1747. A pesar de las ganancias que obtuvo por su venta, el 22 de junio de 1757 ingresa en prisión Marshalsea debido a las deudas que cotrae. Tras escribir varios correcciones al libro muere a la edad de 62 años.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Allgood Papers, Northumberland County Record Office Collections