Gaultheria shallon

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Gaultheria shallon
Gaultheria shallon 6206.JPG
Clasificación científica
Reino: Plantae
(sin clasif.): Eudicots
(sin clasif.): Asterids
Orden: Ericales
Familia: Ericaceae
Género: Gaultheria
Especie: Gaultheria shallon

Gaultheria shallon es una especie de arbusto perteneciente a la familia Ericaceae, nativa del oeste de Norteamérica.

Detalle de las hojas
Detalle de la flor
Hábitat
Inflorescencia
Ilustración
Fruto

Descripción[editar]

Gaultheria shallon alcanza un tamaño de 0,2 a 5 metros de altura, extendida a erecta. Perennifolia, con hojas gruesas y duras, en forma de huevo de color verde brillante y oscuro el haz y de color verde áspero y más claro en el envés. Cada hoja finamente aserrada y de 5 a 10 centímetros de largo. La inflorescencia consiste en un racimo con 5 a 15 flores en los extremos de las ramas. Las flores de color rojizo a azul, de superficie áspera, y la fruta peluda, casi esférica es de 6 a 10 milímetros de diámetro.[1]

Ecología[editar]

Gaultheria shallon es tolerante del sol y la sombra a altitudes moderadas. Se trata de una especie del sotobosque de los bosques de coníferas y pueden abarcar grandes extensiones. En las zonas costeras, puede formar matorrales densos y casi impenetrables. Crece hasta el norte de la isla de Baranof, Alaska.[1] El roble venenoso pacifico es un socio común en su hábitat de la costa de California.[2]

Propiedades[editar]

Sus oscuras bayas azules (en realidad sépalos hinchados)[1] y hojas jóvenes son comestibles y son eficaces como supresores del apetito, ambos con un sabor único. La bayas de Gaultheria shallon eran un recurso alimenticio importante para los pueblos nativos, que las comían frescas y secas en tortas. También fueron utilizadas como un edulcorante y en Haida se ha utilizado para espesar huevos de salmón. Las hojas de la planta también se utiliza a veces para dar sabor a la sopa de pescado.[1]

Más recientemente, las bayas Gaultheria shallon se utilizan localmente en mermeladas, confituras y pasteles.[1] [3] A menudo se combina con la uva de oregón porque la acidez de esta último es parcialmente tapada por el dulzor suave de Gaultheria shallon.

Europa[editar]

Gaultheria shallon fue introducida en Gran Bretaña en 1828 por David Douglas, quien pretendía que la planta se utilizara como ornamental.[1] Allí, por lo general se conoce como shallon, o, más comúnmente, simplemente Gaultheria , y se cree que se han plantado como cobertura en las plantaciones de tiro de faisanes. Coloniza fácilmente las landas y los hábitats forestales ácidos en el sur de Inglaterra, a menudo formando rodales de hoja perenne muy altos y densos que asfixian a otros tipos de vegetación. Aunque los administradores de brezales lo consideran como una maleza que solo da problemas en brezales no administrados, es fácilmente pstoreado por el ganado (especialmente en invierno), por lo que la gestión del pastoreo tradicional ha restaurado los densos matorrales y los rompen y la planta se convierte en un componente más disperso de la vegetación de brezal.

Propiedades medicinales[editar]

Gaultheria shallon ha sido utilizada por sus propiedades medicinales por los indígenas locales por las generaciones. Los usos medicinales de esta planta no son ampliamente conocidos o usados. Sin embargo, las hojas tienen un efecto astringente, por lo que es un eficaz anti-inflamatorio y anti- calambres. Mediante la preparación de las hojas en un té o tintura, se puede tomar la hierba para disminuir la inflamación interna, tales como inflamación de la vejiga, el estómago o las úlceras duodenales, acidez estomacal, indigestión, inflamación de los senos, diarrea, fiebre moderada, garganta inflamada / irritada y dolores menstruales . Una cataplasma de las hojas puede ser utilizado externamente para aliviar las molestias de las picaduras de insectos y picaduras.[4]

Uso económico[editar]

En el noroeste del Pacífico, la recolección de Gaultheria shallon es el centro de una gran industria que suministra árboles de hoja perenne de corte en todo el mundo para su uso en arreglos florales. Se utiliza en jardines de plantas nativas.

Taxonomía[editar]

Gaultheria shallon fue descrita por Frederick Traugott Pursh y publicado en Flora Americae Septentrionalis; or, . . . 1: 283–284, pl. 12. 1814[1813].[5]

Etimología

Gaultheria: nombre genérico otorgado por Pehr Kalm por su guía en Canadá, y compañero botánico Jean François Gaultier.[6]

shallon: epíteto de salal y shallon presumiblemente de origen nativo americano del Chinook Jargon sallal,[7] y más tarde de la pronunciación nativa que fue recogida por Lewis y Clark como "shelwel, shellwell".[8]

Sinonimia
  • Brossaea shallon (Pursh) Kuntze
  • Shallonium serrulatum Raf.[9]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d e f Paul Alaback, Joe Antos, Trevor Goward, Ken Lertzman, Andy MacKinnon, Jim Pojar, Rosamund Pojar, Andrew Reed, Nancy Turner, Dale Vitt (2004). Jim Pojar and Andy MacKinnon, ed. Plants of the Pacific Northwest Coast (en English language) (Revised edición). Vancouver: Lone Pine Publishing. p. 53. ISBN 978-1-55105-530-5. 
  2. C.Michael Hogan (2008) Western poison-oak: Toxicodendron diversilobum, GlobalTwitcher, ed. Nicklas Stromberg [1]
  3. Clarke, Charlotte Bringle (1978). Edible and Useful Plants of California. University of California Press. ISBN 978-0-520-03267-5. 
  4. Michael Moore, Medicinal Plants of the Pacific West, illustrated by Mimi Kamp, published by Red Crane Books, Inc. ISBN 1-878610-31-7
  5. «Gaultheria shallon». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 10 de abril de 2013.
  6. Biography of Jean-François Gaultier, Dictionary of Canadian Biography, 1741-1770 (Volume III). Accessed 2 August 2012.
  7. salal, Oxford Dictionaries. April 2010. Accessed 2 August 2012.
  8. shallon, Oxford English Dictionary Second edition, 1989; online version June 2012. Accessed 2 August 2012.
  9. Gaultheria shallon en PlantList

Bibliografía[editar]

  1. Abrams, L. 1951. Geraniums to Figworts. 3: 866 pp. In L. Abrams (ed.) Ill. Fl. Pacific States. Stanford University Press, Stanford.
  2. Hickman, J. C. 1993. Jepson Man.: Higher Pl. Calif. i–1400. University of California Press, Berkeley.
  3. Hitchcock, C. H., A.J. Cronquist, F. M. Ownbey & J. W. Thompson. 1984. Ericaceae through Campanulaceae. PartIV: 1–510. In Vasc. Pl. Pacif. N.W.. University of Washington Press, Seattle.
  4. Hultén, E. 1968. Fl. Alaska i–xxi, 1–1008. Stanford University Press, Stanford.
  5. Munz, P. A. & D. D. Keck. 1959. Cal. Fl. 1–1681. University of California Press, Berkeley.
  6. Scoggan, H. J. 1979. Dicotyledoneae (Loasaceae to Compositae). Part 4. 1117–1711 pp. In Fl. Canada. National Museums of Canada, Ottawa.
  7. Welsh, S. L. 1974. Anderson's Fl. Alaska Adj. Parts Canada i–xvi, 1–724. Brigham Young University Press, Provo.

Enlaces externos[editar]