Galleta con chispas de chocolate

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Unas típicas galletas con chispas de chocolate

Una galleta con chispas de chocolate es una galleta que se originó en los Estados Unidos con chispas de chocolate como ingrediente distintivo. La receta tradicional combina una masa a base de mantequilla y azúcar marrón o blanco con chispas de chocolate semi-dulces.
Las variaciones incluyen recetas con otros tipos de chocolate o ingredientes adicionales, como nueces o avena.

Historia[editar]

Variantes[editar]

Se puede añadir un poco canela, para darle toque especial. También se puede conseguir una receta excepcional combinando distintos chocolates.

Referencias[editar]