Galium aparine

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Amor de hortelano
Illustration Galium aparine0.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Rubioideae
Tribu: Rubieae
Género: Galium
Especie: G. aparine
Nombre binomial
Galium aparine
L.

El amor de hortelano, azotalenguas o lapa (Galium aparine) es una hierba anual de la familia de las rubiáceas, nativa de Europa y Norteamérica. Todas las partes de la planta están cubiertas de pequeños espolones, que hacen que se adhiera como el velcro a la ropa o el vello corporal. La infusión de sus flores se emplea como diurético, y las semillas molidas como sucedáneo del café, con el que está remotamente emparentado.

Características[editar]

G. aparine es una hierba anual, de hasta 2 m de longitud de tallo. Éste es trepador, de sección cuadrangular, ramificado desde la base, con los nudos setosos, anguloso, cubierto de espolones. Las hojas forman verticilos de 6 a 8 unidades; son mononervadas, lineares a lanceoladas o espatuladas, de hasta 1 cm de largo, con el ápice hialino, mucronadas. Presentan acúleos retrorsos en los márgenes. Las flores son hermafroditas, blancas o verde claro, carentes de cáliz, tetrámeras, con los pétalos soldados en la base, de cuatro estambres; forman cimas axilares de pocos flores. El fruto es un esquizocarpo globoso, cubiertos de pelos uncinados de base tuberculada. Florece a comienzos de primavera.

Crecimiento, hábitat y distribución[editar]

G. aparine es nativo de Europa y América del Norte. Crece de forma silvestre en pastizales, terrenos arados y jardines; es una de las malezas más frecuentes que afectan al cereal, por la similitud de sus semillas con las de éstos.

Es un terófito, es decir, completan todo su desarrollo durante la estación favorable; muere al aproximarse el frío. Los espolones de los frutos favorecen la dispersión por zoocoria.

Galium aparine01.jpg

Uso[editar]

La infusión de las flores y otras partes se usa popularmente como astringente, aperitivo, diurético, antiespasmódico y galactógeno. Los principios activos identificados incluyen la asperulina y el ácido gálico. Para este uso, se la recolecta a principios de verano y se prepara la infusión hirviendo una cucharada de postre de las flores por cada taza de agua durante unos 10'.

Las semillas tostadas se usan como substituto del café; más raro es el consumo de los brotes tiernos como vegetal de ensalada.

Algunos de sus principios activos figuran como anticancerígenos en varios extractos de uso médico.

Detalle de la flor
Ilustración

Taxonomía[editar]

Galium aparine fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 108, en el año 1753.[1]

Citología

Número de cromosomas de Galium aparine (Fam. Rubiaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=66.[2] 2n=64.[3] 2n=64, 66.[4]

Etimología

Galium: nombre genérico que deriva de la palabra griega gala que significa "leche", en alusión al hecho de que algunas especies fueron utilizadas para cuajar la leche.[5]

aparine: epíteto que significa "como el género Aparine (ahora un sinónimo de Galium).

Sinonimia
  • Aparine vulgaris Hill (1770).
  • Asperula aparine (L.) Besser (1809), nom. illeg.
  • Asterophyllum aparine (L.) Schimp. & Spenn. in F.C.L.Spenner (1829).
  • Asperula aparine var. aparine (L.) Nyman (1879), nom. inval.
  • Galion aparinum (L.) St.-Lag. (1880).
  • Rubia aparine (L.) Baill. (1880).
  • Galium adhaerens Gilib. (1782)
  • Galium asperum Honck. (1782), nom. illeg.
  • Galium uliginosum Thunb. (1784), nom. illeg.
  • Aparine hispida Moench (1794).
  • Galium lappaceum Salisb. (1796).
  • Galium hispidum Willd. (1809).
  • Galium scaberrimum Vahl ex Hornem. (1813).
  • Galium uncinatum Gray (1821).
  • Galium agreste Wallr. (1822).
  • Galium intermedium Mérat (1831), nom. illeg.
  • Galium aparine var. minor Hook. (1833).
  • Galium pauciflorum Bunge (1833), nom. illeg.
  • Galium horridum Eckl. & Zeyh. (1837), nom. illeg.
  • Galium aparine var. subglabrum Peterm. (1838).
  • Galium spurium var. echinospermum Desp. (1838).
  • Crucianella purpurea Wulff ex Steud. (1840).
  • Galium segetum K.Koch (1843).
  • Galium chilense Hook.f. (1846).
  • Galium aparine var. microphyllum Clos in C.Gay (1848).
  • Galium chonosense Clos in C.Gay (1848)
  • Galium pseudoaparine Griseb. (1854).
  • Galium parviflorum Maxim. (1859), nom. illeg.
  • Galium tenerrimum Schur (1866).
  • Galium aparine var. fructibushispidis Franch. (1883).
  • Galium aparine var. intermedium (Mérat) Bonnet (1883).
  • Galium borbonicum var. makianum Cordem. (1895).
  • Galium aparine var. pseudoaparine (Griseb.) Speg. (1897).
  • Galium aparine var. echinospermum (Wallr.) T.Durand in É.A.J.De Wildeman & T.A.Durand (1899).
  • Galium australe Reiche (1900), nom. superfl.
  • Galium larecajense Wernham (1912).
  • Galium spurium var. echinospermum (Wallr.) Hayek (1912).
  • Galium charoides Rusby (1934).
  • Galium oliganthum Nakai & Kitag. (1934).
  • Galium aparine f. intermedium (Mérat) R.J.Moore (1975).
  • Galium aparine var. agreste P.D.Sell (2006).
  • Galium aparine subsp. agreste P.D.Sell (2006).[6] [7]

Nombre común[editar]

Follaje
  • Castellano: amigo de caminantes, amor de hortelano, amor del hortelano, amor de ortolano, apegaloso, apegamanos, azotalengua, azotalenguas, busca-medias, cadillo, chapizo, cuajaleches, cuajo, enredadera, galio, galio de flor blanca, garduña, hierba de gallina, hierba pegajosa, hierba presa, lampazo menor, lapa, lapas, largalo, lepra, lárgalo, lártago, meloja, pajiro, pegadizos, pegamanos, pega ropas, pelosa, planta del amor, presera, presura, rabia, rapia, rascalenguas, raspalenguas, rébola, redondos, repegón, saupeños, tiña, yerba pegajosa[8]

Referencias[editar]

  1. Galium aparine en Trópicos
  2. Cytotaxonomy of spanish plants. IV.-Dicotyledons: Caesalpinacea-Asteracea. Löve, A. & E. Kjellqvist (1974) Lagascalia 4(2): 153-211
  3. Notas cariológicas em Rubiaceae portuguesas. Queirós, M. (1987) Bol. Soc. Brot. ser. 2 59: 233-243
  4. Cytotaxonomic studies on Galium aparine L. Kliphuis, E. (1980) Proceedings C 83(1): 53-64
  5. En Nombres Botánicos
  6. Sinónimos en Kew
  7. Galium aparine en PlantList/
  8. Nombres en Real Jardín Botánico

Enlaces externos[editar]