Gacería

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La gacería es una jerga profesional de los fabricantes de trillos y tratantes de ganado en la localidad segoviana de Cantalejo, en Castilla y León, España.

Trillo

Características[editar]

Vocabulario[editar]

El vocabulario -que tiene influencias francesas, árabes y vascas- comprende unas 353 palabras, con una pronunciación que sigue las reglas fonéticas de la lengua castellana.

Algunas palabras se han formado por un proceso de metátesis: la palabra castellana criba es brica en gacería (de donde procede briquero), cribo se convierte en brico, etc.

Otras se han formado por aféresis: de apanar se ha derivado panar; de otana, tana.

Algunas palabras en Gacería[editar]

Palabra en gacería Castellano origen
Ante Ayer del gallego onte, 'ayer', y castellano "antes"
Bayuca Taberna del castellano coloquial bayuca, 'taberna'
Correndeiro Conejo del gallego correndeiro, 'corredor'
Meca Oveja del catalán meca, 'ternera', y onomatopeya del balido mec, 'be'
Nícalos Orejas del castellano segoviano nícalos, 'níscalos, mízcalos'
Sinífaros o Siníferos Guardia Civil del castellano signífero, 'el que lleva la señal o insignia'
Urdaya Carne del vasco urdaia, 'la carne de cerdo'.
Zuzón Sierte Jamón del castellano sucio, -ón

Algunos adjetivos comunes son:

  • sierte ("bueno, placentero")
  • gazo ("malo, estúpido, enfermo, feo" del vasco gaizto)
  • pitoche ("pequeño" del vasco pitotx)
  • sievo ("viejo, anciano"),
  • quillado ("loco")
  • urniaco ("sucio")

En gacería, los nombres atrevido y atrevida se usan como pronombres para indicar alguna persona o cosa sobreentendida de la conversación. (En castellano, atrevido llega a significar 'impúdico' como adjetivo.)

La gesticulación también desempeña un gran papel, añadiendo significado a las palabras de la gacería: Los ojos hablan más que las palabras, ha escrito un escolar. Un simple gesto es bastante para cambiar el significado de una palabra.

Fuentes[editar]

  • España directo: Aquí se habla gacería-TVE
  • Miguel ANDRÉS SÁNCHEZ (1928, 30 mayo): 'Briquería o gacería. El lenguaje jergal cantalejano', El Norte de Castilla.
  • Sigfredo ARRANZ (sin editar; citado en A. Siguero, ver infra): Estudio lingüístico de la gacería.
  • Teresa BARGETTO-ANDRÉS (2003): 'La gacería y el lunfardo: hacia una teoría memética de las variedades lingüísticas', Revista de estudios hispánicos, vol. 30, n.º 2, Puerto Rico; pág. 153-166.
  • Teresa BARGETTO-ANDRÉS (2004): 'Un enfoque memético de la gacería', Crítica Hispánica, vol. 26, n.º 1-2, Duquesne; pág. 23-40.
  • Ramón CARNICER BLANCO (1978): 'Riaza y el primer encuentro con la gacería'; 'Cantalejo: segundo encuentro con la gacería. Turégano', Gracia y desgracias de Castilla la Vieja, Barcelona, Plaza y Janés; pág. 349-355; pág. 389-396.[1]
  • José Alberto CRUZ BRAVO (1984, 18 octubre): 'La gacería de Cantalejo', El Adelantado de Segovia
  • Marciano CUESTA POLO (1993, coord.): Glosario de gacería, Cantalejo, Ayuntamiento de Cantalejo. Diccionario de Gacería
  • José DE DIEGO MIGUEL (1992, sin editar): La Gacería de Cantalejo. Un lenguaje mercantil que usaban los productores y vendedores de trillos El Adelantado de Segovia.
  • Juana DELGADO SANZ (1976, sin editar): Estudio de la gacería, jerga de Cantalejo (Segovia), Universidad Complutense de Madrid.
  • Francisco FUENTENEBRO ZAMARRO (2000): Cantalejo: los briqueros y su gacería, Madrid. Diccionario de Gacería-Castellano
  • Valentín GARCÍA EXTREMO, Frutos SANZ MARÍA (1989): 'Los trilleros: decadencia de un oficio', Universidad y etnología. IV encuentro en Castilla y León. Oficios tradicionales, Salamanca, Diputación de Salamanca.
  • M.ª Ángeles GÓMEZ PASCUAL (1946): 'La gacería', Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, Madrid, t. 2; pág. 648-653.
  • M.ª Lourdes GORDALIZA ESCOBAR (1986): El habla de Cantalejo, Segovia, Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Segovia.
  • M. G., P. (2008): 'La otra gacería. (Otros palabros de mi ciudad)', Cantalejo 2008. Ferias y fiestas en honor de Ntra. Señora de la Asunción y San Roque, Ayuntamiento de Cantalejo. http://www.aytocantalejo.es/descargas/Programa%202008.pdf
  • Gervasio MANRIQUE DE LARA (1958): 'La gacería de Cantalejo, (Segovia)', Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, t. 14, p. 3-13. Abc (1959)
  • Desiderio MARTÍN HURTADO (1907, 16 y 30 de agosto): 'Gacería', 'La gacería II', El Adelantado de Segovia, Segovia.
  • José Luis SANZ DE MIGUEL (1977, sin editar): La Gacería: Cantalejo, el trillo, los trilleros, los tratantes (estudio sociolingüístico), Universidad de Valladolid.
  • Amparo SIGUERO (1984): 'Los trilleros', Revista de Folklore, t. 4a, n.º 41, Valladolid, Caja España. [2]
  • M.ª José ZAMARRO CALVO (1985): Introducción al léxico de la Gacería, Segovia, Diputación Provincial.
  • Ana Rosa ZAMARRO SAN ANASTASIO (2007): Cantalejo, Gacería, Oficios Poesías en gacería

Véase también[editar]

ASTURIANO Y LEONÉS
CASTELLANO DE ESPAÑA
CASTELLANO DE AMÉRICA
GALLEGO xergas
ITALIANO
PORTUGUÉS
LENGUAS GREMIALES

Notas y referencias[editar]