Fiano di Avellino
El Fiano di Avellino es un vino blanco seco italiano procedente de Campania, tierra de antigua tradición vitícola. Está dotado de la indicación DOCG desde julio de 2003. Los viñedos autorizados se sitúan en la provincia de Avellino, en las comunas de Avellino, Lapio, Atripalda, Cesinali, Aiello del Sabato, Santo Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Parolise, San Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra, Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, Sant'Angelo a Scala, Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Monteforte Irpino, Ospedaletto d'Alpinolo, Montefalcione, Santa Lucia di Serino, San Michele di Serino y Taurasi.
El Fiano di Avellino es uno de los mejores vinos blancos de la región. El vino procedente del corazón de la zona de producción puede indicar la designación Apinium.
[editar] Característcas organolépticas
- Color: amarillo pajizo más o menos intenso.
- Aroma: intenso y afrutado.
- Sabor: fresco.
