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Hay una página llamada «Vinificación» en esta wiki.
Producción del vino (redirección desde Vinificación)La elaboración del vino o vinificación es el conjunto de procesos que transforman el mosto en una bebida alcohólica denominada vino.[1] El proceso principal…16 kB (2130 palabras) - 13:20 31 dic 2023
terpenoides aromáticos desde las uvas.[4][5] La vinificación estándar extrae más taninos que la vinificación carbónica.[6] A veces se compara con aromas…7 kB (916 palabras) - 19:28 13 feb 2024
Ácidos en el vino (sección En vinificación)las uvas de vinificación se encuentran tres ácidos primarios: ácido tartárico, málico y cítrico. Durante el transcurso de la vinificación y en los vinos…20 kB (2846 palabras) - 10:47 23 ago 2022
sol, precipitaciones, viento, altitud, etc.) y las técnicas locales de vinificación y viticultura. España tiene una larga tradición vinícola y posee la mayor…7 kB (822 palabras) - 21:49 9 dic 2021
se prohibiría porque los conos giratorios no podrían utilizarse en la vinificación de la UE.[4] Posteriormente, la UE legalizó la descoholización con un…9 kB (823 palabras) - 03:45 9 oct 2023
vuelve amarga. Este último caso es considerado una falla en el proceso de vinificación. En el vino tinto, tras despalillar los racimos, los hollejos, los restos…3 kB (354 palabras) - 02:37 20 mar 2024
Cristo desarrollaron y perfeccionaron las técnicas de la viticultura, la vinificación y conservación del vino. La vid existió en la península desde centenares…2 kB (209 palabras) - 13:24 9 may 2023
mejorado de producción de ácido clorhídrico y en especial, de un método de vinificación para mejorar el grado alcohólico, más tarde conocido en su honor como…6 kB (619 palabras) - 16:57 4 ene 2024
cultura y descripción con placas de colores de las cepas de uva de mesa y vinificación más conocidas). París, Masson, 1874 - 1879 ; Un volumen en 1874, los…2 kB (243 palabras) - 16:35 4 ene 2024- condado de Mendocino es una de las regiones septentrionales comerciales de vinificación en el estado con dos zonas climáticas separadas por la Cordillera de…3 kB (139 palabras) - 11:52 20 sep 2019
- tuvo lugar de 167 a 160 a. C. Macabeo, una variedad de uva blanca de vinificación. Rollo macabeo, la expresión rollo macabeo como sinónimo de disertación…1 kB (174 palabras) - 14:48 19 mar 2023
- 13 de junio (BOE del día 21), es una variedad autorizada como uva de vinificación en el Principado de Asturias. Es una de las cuatro variedades autóctonas…702 bytes (95 palabras) - 16:06 2 sep 2019
- uva de mesa. La planta nova o tardana es variedad autorizada para la vinificación en la Comunidad Valenciana, si bien en este caso se mezcla con otras…1 kB (147 palabras) - 18:01 8 feb 2023
13 de junio (BOE del día 21), es una variedad autorizada como uva de vinificación en el Principado de Asturias y en Cantabria. Es una de las cuatro variedades…854 bytes (89 palabras) - 10:21 4 ago 2023
Nebbiolo (sección Vinificación)disminuirse.[2] Hoy, tanto la vinificación tradicional como la moderna tienen estrictos controles higiénicos y la vinificación tradicional incorpora el uso…17 kB (2556 palabras) - 06:49 13 abr 2024
Mosto (categoría Vinificación)de los 40 días, sobre el mes de noviembre. Tras este corto proceso de vinificación, llega a alcanzar una graduación alcohólica de entre 9 y 12 grados. Posee…5 kB (505 palabras) - 01:39 6 mar 2024
13 de junio (BOE del día 21), es una variedad recomendada como uva de vinificación en el Principado de Asturias y como autorizada en Castilla y León y Cantabria…2 kB (244 palabras) - 20:25 19 nov 2023
solucionar la naturaleza duramente tánica de la uva con una técnica de vinificación conocida como micro-oxigenación. La tannat es frecuente en el País Vasco…9 kB (1076 palabras) - 19:51 4 oct 2023
blanco) y tinta (sumoll tinto). Ambas están autorizadas como variedades de vinificación en la comunidad autónoma de Cataluña, según la Orden APA/1819/2007, por…1 kB (135 palabras) - 15:25 21 mar 2024
(racimos compuestos con grumos de uvas). Las cepas se dividen en cepas de vinificación,[2] de cuyas uvas se extrae el vino, y cepas de mesa, cuyas uvas se…2 kB (272 palabras) - 16:50 18 oct 2023
- Tomates Tomaten Tomillo Tijm Trigo Tarwe Uvas de mesa Tafeldruiven Uvas de vinificación Wijndruiven Vainilla Vanillestokjes Verdolaga Postelein Yambolana Jambolans
- acostumbradas a él, y realmente no debía serlo, porque la impericia de la vinificación era allí superior a todo encarecimiento; pero las mejoras que algunos
- Del alemán Neuburger 1 Cepa de uva blanca nativa de Austria, de cuerpo robusto en la vinificación