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Hay una página llamada «Tuétano» en esta wiki.
- Médula ósea (redirección desde Tuétano)con Andy García y Michael Keaton. En el lenguaje coloquial, se le llama tuétano; pero generalmente se refiere más a la médula ósea de otros animales, empleados…12 kB (1319 palabras) - 11:41 1 feb 2024
- pantorrilla hasta la corva de la pata del animal, incluyendo el hueso con su tuétano o caracú y la carne que lo rodea. En gastronomía, se prefiere la trasera…3 kB (406 palabras) - 19:52 25 oct 2021
- zona vinícola de Burdeos. La salsa emplea vino tinto seco de la zona, tuétano de huesos, chalotas, especias y un caldo concentrado de carne conocido…2 kB (304 palabras) - 12:15 23 ene 2024
- está hecho con carne, naturalmente magra, y el tuétano extraído de los huesos. Se reemplazó luego el tuétano por grasa de origen animal. Se realizaba un…5 kB (576 palabras) - 19:29 18 ene 2024
- para hacer guisantes blandos. Su nombre 'grasa de tuétano' se acuñó alrededor de 1730 a partir de tuétano y grasa.[5] Otra fuente dice que los guisantes…3 kB (305 palabras) - 17:27 3 jun 2022
- debe a la forma y no al tamaño real. Los huesos largos contienen tuétano amarillo y tuétano rojo. Huesos cortos Son huesos donde las tres dimensiones son…7 kB (943 palabras) - 11:17 11 abr 2024
- cocidos más diversos, debido al sabor característico que proporciona su tuétano a los caldos. Suele consumirse pronto debido a la capacidad que posee de…2 kB (194 palabras) - 20:37 9 oct 2019
- especias o embutido. Normalmente, al cocer, se añade también un hueso que contenga bastante tuétano, lo cual aporta mucho sabor. Sopa Datos: Q6132416…1 kB (107 palabras) - 02:12 8 oct 2022
- descargar el agua de las ciudades La cañada o caña de vaca o médula o tuétano; sustancia interior de los huesos. Una cañada o vía pecuaria; camino destinado…3 kB (350 palabras) - 08:09 26 ago 2023
- en varias partes de un pato servidas en una salsa hecha con su sangre y tuétano, que se extrae con la ayuda de una prensa. Ha sido considerado «el culmen…2 kB (281 palabras) - 04:33 14 oct 2023
- bien y refrigerando varias horas o toda la noche para que endurezca. El tuétano de cerdo también se añade a menudo para obtener una gelatina que permita…2 kB (232 palabras) - 11:09 24 mar 2024
- (como brioche) en su elaboración. Un budín dulce muy parecido que emplea tuétano en lugar de mantequilla se preparaba en Inglaterra en el siglo XVII y recibía…2 kB (255 palabras) - 06:48 8 mar 2024
- esencia del ragout fin consiste en carne, lechecillas, sesos, lengua y tuétano de ternera, pechuga de pollo y pescado, cocido todo en un caldo de vinagre…2 kB (179 palabras) - 18:59 12 jul 2022
- veces la morcilla y/o panceta), acompañado de un hueso de jamón con su tuétano. A veces se emplea un tipo de chorizo de Cantimpalos algo curado. Es frecuente…3 kB (296 palabras) - 13:32 17 mar 2024
- bien algún tipo de carne desmenuzada de pescado, ternera, ave, o bien tuétano. La pasta base se llama panade y de ella depende la calidad de las quenelles…5 kB (597 palabras) - 18:03 2 dic 2023
- blanco y forma alargada y cilíndrica (semejante a la de un hueso con su tuétano), originalmente rellenos de dulce de yema que recuerdan a tibias.[2] En…5 kB (587 palabras) - 17:57 16 ene 2024
- típico aroma del cocido), cerdo (jamón, lomo, etc.), gallina, huesos y tuétano, así como las «pelotas». Del tercer vuelco si ha sobrado un poco de cada…4 kB (597 palabras) - 15:56 19 oct 2023
- aunque a menudo se reserva para la cena. Al mismo tiempo se separa el tuétano de los huesos, que los comensales pueden comer en tostada. Luego se sirve…5 kB (663 palabras) - 09:19 28 mar 2024
- Figueira creen que este es un guaranismo, en donde significa «médula» o «tuétano») ej - boca guar - mano ibar - nariz ijou - ojo imau - oreja is - cabeza…7 kB (624 palabras) - 19:11 13 nov 2023
- Guinot Greisy Mena - Dayana Dayra Lambis Adriana Romero Yugüi López - El Tuétano Rafael Brito Gioia Arismendi - Estela Deive Garcés - Arturo Rodolfo Drago…11 kB (1014 palabras) - 01:05 3 abr 2024
- cabello, entorno a la pupila, pecho amarra y espíritu desfibra. No hay tuétano en el hueso o sangre en fibra que no sienta temblar, si el alma enfila
- hasta los tuétanos o hasta el tuétano: hasta lo más hondo sacar los tuétanos: arruinar económicamente Wikipedia tiene un artículo sobre tuétano. Coromines
- hueso del jarrete vacuno que se ha cortado a través y se cuece con su tuétano y con la carne de alrededor (llamado caracú). La palabra ossobuco es de
- más español, siento a España dentro de mi corazón y la llevo hasta el tuétano de mis huesos». Fuente: Discurso pronunciado durante la conmemoración del