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Hay una página llamada «Fermentación» en esta wiki.
los productos finales, existen diversos tipos de fermentación. La ciencia que estudia la fermentación es la cimología. El vino es un mar de organismos…47 kB (5507 palabras) - 00:20 26 mar 2024
La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de oxígeno (- O2), originado por la actividad de algunos microorganismos…57 kB (7750 palabras) - 10:39 31 mar 2024
desecho, principalmente ácido láctico[3] (fermentación homoláctica). Además de otros ácidos (fermentación heteroláctica). Se trata de un proceso biológico…31 kB (3866 palabras) - 04:50 16 feb 2024
La fermentación maloláctica (a veces en la literatura aparece abreviadamente como fermentación ML, FML, o incluso como conversión maloláctica) es el proceso…9 kB (1123 palabras) - 05:41 2 ene 2024
La fermentación alta es un tipo de fermentación usado en la elaboración de algunas cervezas. Se denomina así por producirse en la superficie exterior alta…2 kB (111 palabras) - 20:04 21 oct 2022- La fermentación pútrida es un tipo de fermentación que se lleva a cabo sin gasto de sustrato oxidante. Se basa en la degradación de sustratos de naturaleza…852 bytes (110 palabras) - 20:57 17 sep 2023
- La fermentación acética es la fermentación bacteriana por Acetobacter, un género de bacterias aeróbicas, que transforma el alcohol etílico en ácido acético…2 kB (249 palabras) - 23:24 30 may 2022
- caracterizar por ser de respiración anaerobia. Fermentación alcohólica Fermentación láctica Fermentación acética Fermentación butírica. Es la conversión de los glúcidos…4 kB (559 palabras) - 04:05 19 oct 2023
el pH óptimo para la fermentación de la sacarosa era de 5.5. Barham y Smits obtuvieron los mayores rendimientos en la fermentación de xilosa por A. flaws…19 kB (2024 palabras) - 14:20 6 nov 2020- La fermentación en medio sólido o también fermentación en estado sólido (denominada a veces en la literatura abreviadamente como SSF), se define como…3 kB (400 palabras) - 00:19 3 jun 2021
la fermentación es un cultivo sólido, líquido o liofilizado de bacterias u hongos en un sustrato, el cual es útil para los procesos de fermentación de…4 kB (507 palabras) - 23:23 8 oct 2023- En biotecnología se denomina fermentación a la producción industrial de biomasa, enzimas o metabolitos en general mediante el crecimiento controlado de…2 kB (203 palabras) - 04:01 23 oct 2022
- fondo de la cuba. El nombre de esta fermentación se debe a este efecto de precipitación. Las cervezas de baja fermentación vienen a ser las más corrientes…1 kB (154 palabras) - 14:08 28 sep 2022
Una fermentación ácida mixta es un tipo de fermentación anaeróbica, donde el producto es una compleja mezcla de ácidos, principalmente ácido láctico,…1 kB (94 palabras) - 18:57 16 nov 2022
de 5 a 14 días de fermentación primaria y, potencialmente, entre otros 5 y 10 días para una segunda fermentación. La fermentación se puede realizar en…14 kB (1875 palabras) - 18:50 14 abr 2024
fermentación dará un rendimiento de producción de ATP más bajo que la respiración aeróbica, puede ocurrir a una tasa mucho más alta. La fermentación ha…8 kB (993 palabras) - 16:42 8 abr 2024- La fermentación ABE (fermentación aceto-butílica-etíllica o fermentación acetona-butanol-etanol) es un proceso que hace uso de la fermentación bacteriana…8 kB (984 palabras) - 14:44 22 jun 2023
Organismo anaerobio (sección Fermentaciones)se denomina fermentación alcohólica a aquella en la que se genera etanol, fermentación láctica a la que genera ácido láctico, fermentación ácido-mixta…6 kB (537 palabras) - 20:24 11 feb 2024
mediante fermentación los glúcidos y los aminoácidos de los cereales en alcohol etílico y dióxido de carbono (CO2). Existen dos tipos de fermentación: la fermentación…20 kB (2764 palabras) - 09:39 24 ene 2024- Síndrome de la autocervecería (redirección desde Síndrome de fermentación intestinal)fermentación intestinal, fermentación de etanol endógeno o enfermedad, síndrome de la embriaguez) es una condición caracterizada por la fermentación de…8 kB (920 palabras) - 21:40 28 oct 2023
- alimenticias pasan fácilmente á la fermentación, cuya consecuencia inmediata es la putrefacción. Se puede detener esta fermentación suprimiendo una ó varias de
- como el alcohol. Es una reacción bioquímica anaeróbica. Hipónimos: fermentación acético, alcohólico, butítico, láctico 2 Estado de agitación o alteración
- El vino es una bebida obtenida mediante la fermentación alcohólica del mosto o zumo de uva. Se puede beber solo o junto a la comida. Gastronómicamente
- artrópodos. Las principales rutas metabólicas de los glúcidos son: Glicólisis, Fermentación, Gluconeogénesis y Síntesis de pentosas para nucleótidos.
- La sidra es una bebida alcohólica derivada de la fermentación de la manzana. «Entre tanto las huertas de naranja de Astúrias y aun muchos prados y heredades
- identificado. Gracias a las bajas temperaturas, el cuerpo no llegó a la fermentación total, pero se encuentra deteriorado. "Hasta que no se realicen las pericias