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- Cichorium endivia, también conocida, según las variedades, como endibia[2], endivia[3] o escarola, y en Cuba como achicoria,[4] es una planta herbácea…12 kB (1403 palabras) - 15:10 24 nov 2023
- de la ciudad siciliana de Mesina, que por regla general se elabora con endivias y anchoas. Evelyne Slomon (1984). The pizza book: everything there is to…2 kB (210 palabras) - 12:09 23 ene 2022
- para que se gratine. Se sirve con compota de manzana o una ensalada de endivias. Una variante de este plato es el Pulschder en la región de Nahe, denominado:…2 kB (211 palabras) - 12:06 13 nov 2023
- sabor combina bien con quesos y verduras de hoja como las espinacas y las endivias, para las que la grasa derretida puede usarse como parte del aliño.[4]…8 kB (804 palabras) - 14:29 11 nov 2023
- Cichorium intybus (redirección desde Endivia hortensis)loca, chicoria negra, chicoria silvestre, chicorias (3), cicoria, endivia (3), endivia silvestre, escamarroja, escarola, escoba (2), escoba rastrera, farinera…31 kB (3371 palabras) - 21:14 20 mar 2024
- mezcla de hortalizas de hoja, como pueden ser: perifollo, rúcula, lechuga, endivias, escarola, etc. Es habitual emplear como aliño el aceite de oliva. Se dice…2 kB (175 palabras) - 18:09 11 nov 2023
- referirse, en esta enciclopedia: al nombre común de la planta Cichorium endivia; a un nombre común de la planta Cichorium intybus, la achicoria común;…308 bytes (36 palabras) - 22:32 10 mar 2020
- maestro de cocina de Chowder y esposo de Trufa. Su principal contendiente es Endivia, que tiene un negocio de comida también. Siempre está preocupado por su…14 kB (1486 palabras) - 22:55 8 abr 2024
- en especial C. intybus (la achicoria), la única nativa de Europa, y C. endivia, se cultivan para uso alimentario. Se emplean como verduras de ensalada…5 kB (385 palabras) - 01:01 9 jul 2023
- nombre común de la planta Aconitum napellus. Chaptalia nutans. Cichorium endivia, comúnmente llamada endibia y, en Cuba, achicoria. El nombre común de la…1 kB (168 palabras) - 18:05 25 feb 2024
- Pan de la provincia de Valladolid Salchichas de Zaratán Ajos de Portillo Endivias de Peñafiel Ajo de Vallelado Lechuga de Valladolid Vino de Cigales Vino…12 kB (1265 palabras) - 11:34 28 ene 2024
- mezcla con espinacas. Stamppot andijvie, se mezcla el puré con tiras de endivia (andijvie) y algunas láminas finas de speck. El stamppot que proviene de…3 kB (428 palabras) - 14:29 15 ene 2024
- queso es untado en un pan blanco italiano acompañado por unas hojas de endivia. Se emplea también como postre, tras una comida, junto con diversas frutas…6 kB (674 palabras) - 02:49 18 ago 2023
- Pan de la provincia de Valladolid Salchichas de Zaratán Ajos de Portillo Endivias de Peñafiel Ajo de Vallelado Lechuga de Valladolid Vino de Cigales Vino…18 kB (1580 palabras) - 16:37 14 abr 2024
- verdes), Pfannkuchen (una especie de crepe, dulce o salado), endivias dore-in (una mezcla de endivias en forma de ensalada), y el famoso Reibekuchen (patatas…38 kB (4472 palabras) - 15:36 2 abr 2024
- (Lactuca sativa), achicoria (Cichorium intybus) y escarola (Cichorium endivia), entre otras. También puede afectar a especies ornamentales de la misma…9 kB (972 palabras) - 03:25 14 nov 2023
- una pizza– que en su interior contiene escarola, un tipo de lechuga o endivia. Las hojas de escarola se cuecen y se doran en aceite de oliva y ajo. Además…3 kB (267 palabras) - 17:45 8 feb 2024
- las hortalizas para su comercialización. Entre los cultivos destacan la endivia, el maíz, la remolacha, la zanahoria, el guisante o la patata. El municipio…15 kB (1059 palabras) - 12:36 22 abr 2024
- un Negroni. Es un buen coctel para acompañar un aperitivo amargo, con endivias por ejemplo, o en su defecto, lechuga muy amarga. Enlaces externos http://www
- refrescante en algunos casos que suele emplearse. Chicoria endivia Lin. Vulgarmente Endivia. Se utiliza para la mesa, i en lo demas se prefiere la anterior
- (Cichorium endivia) Achicoria cultivada. Uso: anticuado. Sinónimos: endivia, escarola. Rima: [e.la] Wikipedia tiene un artículo sobre Cichorium endivia..