Dondurma

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Maraş dondurması in Kyoto.jpg

Dondurma es el nombre dado a los helados en Turquía. Dondurma suele incluir ingredientes de la leche, el azúcar, salep, y el Mastic. Se cree que proceden de la ciudad y la región de Kahramanmarash y por tanto, también conocido como Ice Cream Maraş.

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