Distrito de Pueblo Nuevo (Chepén)

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Distrito de Pueblo Nuevo
Distrito del Perú
Capital Pueblo Nuevo
Idioma oficial Español
Entidad Distrito
 • País Bandera del Perú Perú
 • Región La Libertad
 • Provincia Chepén
Huso horario UTC-5
Ubigeo 130403[1]
Sitio web oficial
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El Distrito de Pueblo Nuevo es el uno de los 3 distritos de la Provincia de Chepén, ubicada en el Departamento de La Libertad, perteneciente a la Región La Libertad, en el Perú.

Ocupa una superficie de 271.16 Km2 a una altura de 72 m.s.n.m., según el censo del año 2005 tiene una población de 11,249 habitantes.

Hidrografía[editar]

Localidades[editar]

Algunas de las localidades en el distrito son:

  • Nuevo Horizonte
  • San Isidro
  • Santa Rosa
  • Santa Maria
  • El Progreso
  • Charcape
  • Alto San Ildefonso
  • Nueva Esperanza
  • Geipe Alto
  • El Milagro
  • Geipe Bajo
  • El Trigo

Gastronomía[editar]

Sus platos típicos son el pepián de pava. Sin embargo Pueblo Nuevo tiene una amplia gama de platos que puede extenderse a una gran variedad, con un gran valor histórico, cultural, con una sazón exquisita sin nada que envidiar a cocinas, sabores y olores de conocidos, reconocidos y desconocidos cocineros, chefs y/o aprendices con talento en las manos y paladar. Pueblo Nuevo es una cultura que utiliza en la elaboración de sus platos/comidas una gran variedad de productos locales y foráneos, siendo el arroz el acompañante principal de todas sus comidas; ya que es uno de los principales (por no decir el principal) productor de este cereal a nivel nacional, continuando, entre otros productos utilizados como: variedad de menestras, hortalizas, legumbres, etc. No solo es el pepian, Pueblo Nuevo va desde los pichones en caldo o en tallarines, hasta un suculento pato guisado con sus frijoles o con yucas, para todos los gustos, la gran variedad de platos (y porque no, considerarlos a todos si fuera posible, como típicos) de los cuales puede hacer Gala nuestro distrito son los siguientes:

  • Ceviche de Pescado (Tollo, Lenguado, Corvina, etc.)
  • Sudado de Pescado (Tollo, Lenguado, Corvina, Viña, Borracho, Tramboyo, etc.)
  • Cabrito/Borrego guisado.
  • Chirimpico (hecho en base a sangre y vísceras de Cabrito/Borrego)
  • Pato guisado.
  • Arroz con Pato.
  • Espezado de Choclo.
  • Frito de Cerdo. (Con sus ricas yucas, camote y su sarza de cebolla).
  • Arroz con Carne de Cerdo. (Conocido como arroz de monte).
  • Cuyes Fritos con papas guisadas.
  • Gallina Guisada.
  • Ají de Gallina.
  • Asado de Res (con puré de papas y espinaca).
  • Parrillada de Res (como un plato moderno).

Entre muchos otros platos, de seguir nombrándolos, no alcanzaría en la pagina...

Turismo[editar]

  • El principal atractivo es su remodelada Plaza de Armas, una linda pileta con una hermosa escultura de un àngel y caida de agua con luces de colores.
  • Chérrepe, balneario asentado sobre el antiguo cacicazgo mochica de Chérrepe.

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]

Referencias[editar]

  1. «Códigos de Ubigeo -INEI». Consultado el 23 de octubre de 2012.