Rías Baixas (vino)

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Rías Baixas
Región vitivinícola de España
DO Rías Baixas location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Subregiones Condado do Tea, O Rosal, Riberia do Ulla, Soutomaior y Val do Salnés
Situación Galicia
Viñedos 3.814 ha (2010)[1]
Designación oficial 1988[2]
Sede Pontevedra
Producción
Variedades blancas Albariño, Loureira blanca, Treixadura, Caiño blanco
Variedades tintas Caíño tinto, Espadeiro, Loureira tinta, Sousón
Viticultores 6.584 (2010)[1]
Producción 160.116 hl (2010)[1]
Bodegas 192 (2010)[1]
Fuente MARM
Nombre oficial Rías Baixas
Sitio web

Rías Baixas es una de las cinco denominaciones de origen de vino existentes en Galicia (España). Se creó en 1980 como denominación específica y en 1988 fue reconocida como denominación de origen.

Los viñedos ocupan una superficie de alrededor de 2.700 hectáreas, que pertenecen a 180 bodegas. Esta denominación es la mayor productora gallega, ya que 55 de sus bodegas producen más de 25.000 litros y unas veinte superan los 75.000. La producción total supera los 10 millones de litros.

Subzonas[editar]

Se divide en cinco subzonas: Val do Salnés, Condado do Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla. La uva albariño es su producción monovarietal de más éxito. La producción es de baja graduación, de vino blanco y sin crianza, y se exporta cada a mercados como los de Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Suiza, Japón y Suecia, aparte del resto de España.

Historia[editar]

Originaria de climas húmedos y con poca insolación, se especulaba con que la uva Albariño(las más utilizada en la producción de esta DO) fuese importada desde la cuenca del Rin por monjes del Monasterio de Armenteira pertenecientes a la Orden del Císter en el siglo XII. Esa teoría ha sido prácticamente descartada, e incluso hubo quien opinara dada la cantidad de clones distintos que había de la variedad albariña que el camino de las cepas fuel el contrario, de Galicia a Alemania. Hoy en día exámenes genéticos descartan cualquiera de las dos teorías.

Viticultura[editar]

Las vides se plantan sobre pérgolas de granito llamadas parrales con el objetivo de protegerlas de la humedad y ofrecer mayor superficie de la planta a la insolación.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.): «Estadísticas DOPs 2009-2010». Consultado el 07 de octubre de 2011.
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.): «Relación cronológica de las DOPs». Consultado el 07 de octubre de 2011.

Enlaces externos[editar]