Delicatessen (gastronomía)

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Los delicatessen ofrecen alimentos que son exclusivos.

El delicatessen (abreviado a veces como deli) es un tipo de tienda especializada que ofrece alimentos exclusivos por sus características especiales, por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecución. Los productos ofrecidos suelen ser de elevado precio, o por lo menos de precio más elevado que los alimentos de otro tipo de tiendas.

Características[editar]

Las tiendas delicatessen suelen ofrecer diversas preparaciones gastronómicas foráneas. Por regla general poseen departamentos de charcutería, panadería, carnicería, lácteos, etc. Los alimentos preparados pueden abarcar desde la preparación de salsas exóticas, sándwiches, conservas. Los delicatessen suelen tener diversas opciones de ofertas de vinos.

Véase también[editar]