Crema de chocolate

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Crema de chocolate Nutella.

La crema de chocolate es una pasta con sabor a chocolate que se come principalmente untada sobre pan y tostadas,[1] o sobre dulces tales como magdalenas o pitas. También sirve como relleno en pasteles y tartas.

La crema de chocolate, también llamada crema de cacao, es un producto preferido principalmente por niños, siendo muy frecuente su uso en sándwiches y bocadillos para ellos.

Aunque sabe, huele y parece chocolate, no se solidifica. La pasta suele contener sólidos de cacao y aceite, y también leche e ingredientes adicionales para darle sabor y olor. También es frecuente que incluya frutos secos o miel. La crema de chocolate suele venderse en tarros de cristal o tubos de plástico.

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Referencias[editar]

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