Corchorus olitorius

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Corchorus olitorius
Corchorus olitorius.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malvales
Familia: Malvaceae
Subfamilia: Grewioideae
Género: Corchorus
Especie: C. olitorius
L., 1753
Corchorus olitorius

Corchorus olitorius, es una especie de planta perteneciente a la familia de las malváceas. Es una variedad afro-árabe.

Descripción[editar]

Es un arbusto originario del subcontinente indio, actualmente se cultiva principalmente en la Europa sudoriental y el Oriente Próximo.

Es una planta anual que alcanza los 2,5 metros de altura, con el tallo rígido y fibrosa de unos 2 cm de diámetro, hojas pecioladas con limbo triangular de hasta 14 cm de longitud y 5 cm de ancho. El fruto es una cápsula ciíndrica, más alargada que la de Corchorus capsularis, la otra especie de yute.

Usos[editar]

Es una de las dos especies principales de plantas que se utilizan por su fibra textil que recibe el nombre de yute.

Es muy popular por sus hojas que se utilizan como un ingrediente en una hortaliza mucilaginosa llamada molokhiya (ملوخية una palabra de etimología incierta), popular en ciertos países árabes. El Libro de Job en la Biblia hebrea menciona esta hortaliza como la malva Judía.

La fibra de yute es más suave, sedosa, y más fuerte que el yute blanco. Esta variedad mostró sorprendentemente buena sostenibilidad en el clima del delta del Ganges. Junto con el yute blanco, también ha sido cultivado en Bengala, donde se le conoce como paat desde el principio del siglo 19. En la actualidad, la región de Bengala (Bengala Occidental, India y Bangladesh) es el mayor productor mundial de la variedad de yute Tossa.

Bibliografía[editar]

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  2. Baillon, H. 1882-1894. Liste de plantes de Madagascar. Bull. Mens. Soc. Linn. Paris 1: 330–1199 (sporadic pagination). View in Biodiversity Heritage Library
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  4. Capuron, R. 1963. Revision de Tiliacees de Madagascar et des Comores (1re partie). Adansonia, n.s. 3: 91–129.
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Enlaces externos[editar]