Cointreau
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Cointreau es una marca comercial, actualmente ésta ha pasado a ser una denominación común del licor Triple sec.
Tomado como aperitivo (pousse-café), es un licor de alta graduación. Tiene un toque único y especial que se debe a la calidad de sus ingredientes. Se suele servir formando parte de algunos de los más importantes cóckteles, como el conocido "Original Margarita" y el "Cointreau Cosmopolitan".
Parte de su fama va unida a su forma característica del envase, siendo su presentación un diseño particular, pues su botella es cuadrada con bordes redondeados y de color ámbar, lo que logra que su contenido no se corrompa con la luz.
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[editar] Características e ingredientes
Es un licor de alto grado obtenido de la destilación de cáscaras de naranja, siendo éstas de diversas variedades, tanto dulces como amargas.
La combinación de las cáscaras le confiere al licor un aroma intenso y muy natural, difícil de degustar entre lo dulce y amargo.
Debido a sus carácterísticas entra en la categoría definida como alcoholes blancos, y esto facilita su combinación en cocteles y bebidas. puede llegar a tener 95 grados de alcohol.
[editar] Historia
La empresa fue creada en 1849
[editar] Otras marcas comerciales
- Curaçao
- Grand Marnier
- De Kuyper Triple Sec
- conty
- controy
- sonata
