Casimir Funk

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Casimir Funk

Casimir Funk o Kazimierz Funk: Bioquímico de origen polaco.

Biografía[editar]

Nació en Varsovia el 23 de febrero de 1884. Realizó sus estudio universitarios en Berna Suiza. En 1912 postuló la existencia de una sustancia llamada vitamina (del latín vita : vida y amina: compuesto de nitrógeno) que luego seria la llamada Vitamina al estudiar que las poblaciones que consumían arroz integral tenían mayor resistencia o eran menos proclives a contraer beriberi. Se nacionalizó estadounidense y falleció en Nueva York el 20 de noviembre de 1967. La nueva sustancia llamada A descubierta por el Dr McCollum sería agregada a la palabra Vitamina, dando origen a la Vitamina A, lo mismo ocurrió con la nueva sustancia llamada B o Tiamina descubierta por el Dr Robert Williams en 1936, dando origen a la Vitamina B.

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