Café Gijón

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El Café Gijón es un café fundado en mayo del año 1888 en Madrid (situado en la calle de Paseo de Recoletos 21) por un asturiano llamado Gumersindo García. Se convirtió tras la guerra civil española en lugar de tertulia de intelectuales y artistas de la época.

Contenido 1 Historia y características 2 Homenajes 3 Asistentes ilustres 4 Bibliografía 5 Véase también 6 Enlaces externos

[editar] Historia y características

En el año 1916, el local fue traspasado a Benigno López (un barbero del barrio) con el acuerdo entre ambas partes de que no se cambiara jamás el nombre del establecimiento. El local sufriría una primera reforma en 1948, a cargo del arquitecto Carlos Arniches Moltó, y una segunda a mediados de los años 70. Se trata de un café que posee un aforo de 35 a 40 mesas que ha sido reformado como restaurante, posee mesas de mármol negro en contraste con las fundas rojas de sus sillones mesas y sillones donde también en la actualidad se realizan tertulias. La decoración de las paredes está forrada de tiras de madera con cuadros de diferentes pintores ilustres, todos ellos donados al café. Todos los cuadros allí expuestos en el restaurante son de diferentes etapas de la historia de España. Cuando una persona se pone a observarlos repasa la historia de madrid. Este restaurante también es lugar de tertulias, donde muchos ilustres asistentes a ellas han hablado y hablado durante tendidas horas. El restaurante ha recibido en muchas ocasiones los sobrenombres del "sótano" o la "cripta", los cuales no lo describen, ya que en realidad es un salón de poco aforo, cincuenta personas, cubierto de madera y decorado con los cuadros mencionados anteriormente. El exterior tiene cubiertas de madera y consta de tres grandes ventanales que miran al exterior desde los que se ve el espléndido Paseo de Recoletos, en el cual se sitúa la también famosa terraza del Cafe Gijón.

Esta terraza fue reformada en el año 2005 y actualmente se encuentra a la misma altura que el Café Gijón. Al igual que el café tiene una gran historia y anécdotas.

El menú ofecido en el café tiene algunos recuerdos a la cocina asturiana (frixuelos) y leonesa (nicanores de boñar), aunque presenta especialidades de diferentes regiones de España.

[editar] Homenajes

Según se entra a la derecha hay un puesto de venta de tabaco que regentaba Alfonso González Pintor, denominado «cerillero», hoy en día existen placas en su honor.

[editar] Asistentes ilustres

Cabe reseñar que este café cogió a gran parte de la Generación del 27 y del Garcilasismo. Entre estos y otros visitantes ilustres figuran:

[editar] Bibliografía

• Rodríguez Tudela, Mariano (1988), Café Gijón : 100 años de historia : nombres, vidas, amores y muertes, Kaydeda Ediciones, ISBN 978-84-86879-06-8
• Vicent, Manuel (1994), Del café Gijón a Ítaca, Aguilar, ISBN 978-84-03-59476-0

[editar] Véase también

• Premio Café Gijón — Premio literario promovido por Fernando Fernán Gómez.

[editar] Enlaces externos

• Página web oficial del Café Gijón
• Colección de fotos de la época