Black Rose (uva)

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La Black Rose es una vid híbrida tinta que se usa como uva de mesa. Es una rara uva de mesa desarrollada en 1941. Es el resultado del cruce (Damas Rose X Black Monukka) X Ribier (Alfonso Lavallée), todas ellas variedades de Vitis vinifera. Según Brooks y Harold Olmo el racimo es de tamaño grande y forma cónica, en cuanto a las bayas son de tamaño grande, calidad alta y el color de la piel negro azabache con un ligero vello grisáceo. En España, y según la Orden APA/1819/2007, de 13 de junio (BOE del día 21), Black Rose es una variedad de vid tinta autorizada para la producción de uva de mesa.

Véase también[editar]