Bierzo (vino)

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Bierzo
Región vitivinícola de España
DO Bierzo location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación Castilla y León
Viñedos 3.683 ha (2010)[1]
Designación oficial 1989[2]
Sede Cacabelos
Producción
Variedades blancas Godello, Doña Blanca
Variedades tintas Mencía, Garnacha tinta
Viticultores 4.210 (2010)[1]
Producción 59.553 hl (2010)[1]
Bodegas 55 (2010)[1]
Fuente MAPA
Sitio web
Viñedos berciano.

Bierzo es una denominación de origen (DO) establecida en 1989 al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. La zona de cultivo de el Bierzo se sitúa en el valle del río Sil, y la elaboración de vinos protegidos por esta denominación se realiza sólo con variedades de uva autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas la Mencía y entre las blancas, Doña Blanca y Godello. Además se incluyen tres variedades experimentales aunque pendientes de la pertinente autorización por parte de la Junta de Castilla y León.

Las variedades experimentales mejorantes son: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Sólo se permite su utilización para la elaboración de vinos tintos de crianza y reserva, en una proporción no superior al 15%.

El entorno[editar]

El Bierzo es una comarca de la Provincia de León, zona de tradición minera e industrial. Se trata de una rica y fértil llanura que posee características propias en cuanto a suelo y clima al estar rodeada de montañas que la protegen del viento húmedo y frío del Atlántico.

Los suelos, de pizarra, también poseen granito y arena. Son húmedos y fértiles y su altitud oscila entre los 450 y los 1.000 metros sobre el nivel del mar.

Dispone de un microclima suave que está exento tanto de los rigores de la meseta, como de las humedades gallegas. De hecho la pluviometría media anual no alcanza los 730 mm. y la temperatura media es de 12,3 °C

Uvas[editar]

Tintas

Autorizadas

Experimentales (Pendientes de aprobación)

Blancas

Añadas[editar]

Cepa de la vid en mayo (San Lorenzo del Bierzo).
  • 1989 Muy buena
  • 1990 Muy buena
  • 1991 Muy buena
  • 1992 Muy buena
  • 1993 Deficiente
  • 1994 Muy buena
  • 1995 Buena
  • 1996 Muy buena
  • 1997 Buena
  • 1998 Buena
  • 1999 Buena
  • 2000 Muy buena
  • 2001 Muy buena
  • 2002 Muy buena
  • 2003 Muy buena
  • 2004 Muy buena
  • 2005 Excelente
  • 2006 Muy buena

Bodegas[editar]

Vino del Bierzo
Etiqueta de la DO Bierzo
  • Bodegas y Viñedos Castro Ventosa, S.L.
  • Bodega Del Abad 2000, S.L.
  • Bodegas y Viñedos Amaya, S.L. Villadecanes.
  • Bodega Cooperativa Vinícola del Bierzo. Cabañas Raras.
  • Bodegas Bernardo Álvarez, S.L.
  • Bodegas Estefanía, S.L
  • Bodegas Peique, S.L
  • Bodegas y Viñedos Gancedo, S.L. Laboral
  • Casar de Burbia S.L.
  • Cepas del Bierzo, Sociedad Cooperativa
  • Pérez Carames, S.A.
  • Vinos Del Bierzo, Sociedad Cooperativa
  • Viticultores Bercianos, S.L.
  • Viñas del Bierzo Sociedad Cooperativa
  • Viñedos Y Bodega Arturo García, S.L.
  • Viñedos Y Bodegas Dominio de Tares, S.A.
  • Viñedos Y Bodegas Pittacum, S.L.
  • Viñedos Y Bodega Martínez Yebra
  • Viñedos y Bodega Prada A Tope
  • Losada Vinos de Finca SA www.losadavinosdefinca.com

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.): «Estadísticas DOPs 2009-2010». Consultado el 07 de octubre de 2011.
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.): «Relación cronológica de las DOPs». Consultado el 07 de octubre de 2011.

Enlaces externos[editar]