Barba de dragón

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Barba de dragón
Barba de dragón
Nombre chino
Chino tradicional 龍鬚糖
Chino simplificado 龙须糖
Literalmente: caramelo de barba de dragón
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin lóng xū táng
Canton
Jyutping lung4 sou1 tong4*2
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Nombre chino alternativo
Chino tradicional 銀絲糖
Chino simplificado 银丝糖
Literalmente: caramelo de seda de plata
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin yíng sī táng
Canton
Jyutping ngan4 si1 tong4*2
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La barba de dragón es un tipo de algodón de azúcar tradicional chino. Se dice que fue inventado por el emperador hace unos 2000 años. Consiste en muchas hebras muy finas de azúcar, lo que le da la apariencia y consistencia de una barba fina, como la del dragón (de ahí su nombre).

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