Baltanás

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Baltanás
Municipio de España
Bandera de Baltanás
Bandera
Escudo de Baltanás
Escudo
Panoramica de Baltanas desde las Bodegas.jpg
Baltanás
Baltanás
Ubicación de Baltanás en España.
Baltanás
Baltanás
Ubicación de Baltanás en la provincia de Palencia.
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of Castile and León.svg Castilla y León
• Provincia Bandera de la provincia de Palencia.svg Palencia
• Comarca El Cerrato
• Partido judicial Palencia[1]
Ubicación 41°56′18″N 4°14′47″O / 41.938333333333, -4.2463888888889Coordenadas: 41°56′18″N 4°14′47″O / 41.938333333333, -4.2463888888889
• Altitud 780 msnm
• Distancia 27 km a Palencia
Superficie 158,85 km²
Población 1309 hab. (2013)
• Densidad 8,24 hab./km²
Gentilicio Baltanasiego, -ga
Código postal 34240
Alcaldesa (2007) María José de la Fuente Fombellida (PP)
Patrón San Millán
Patrona Virgen de Revilla
Sitio web Ayuntamiento de Baltanás
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Baltanás es una localidad y municipio de la comarca de El Cerrato en la provincia de Palencia, Comunidad Autónoma de Castilla y León, España.

Localización[editar]

Está situada en un alto, en medio del antiguo Valle de Atanasio, a una distancia de 28 km de Palencia, la capital provincial y a 62 km de Aranda de Duero (Burgos).

Contexto histórico[editar]

Los Reyes Católicos la nombraron Cabeza de la Merindad del Cerrato, atributo que sigue manteniendo en la actualidad, ya que continúa siendo la capital histórica de la comarca de El Cerrato. Desde 1974, el municipio engloba las localidades de Baltanás y Valdecañas de Cerrato, pedanía ésta última incorporada mediante Decreto de 21 de febrero de 1974.

Demografía[editar]

1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011
2.439 2.586 2.665 3.030 2.817 3.041 2.710 1.863 1.682 1.584 1.538 1.337


Evolución demográfica de Baltanás
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
1,538 1,519 1,484 1,452 1,420 1,403 1,389 1,370 1,353 1,342 1,337 1,313
(Fuente: INE [Consultar])

Etimología[editar]

El nombre de la villa, Baltanás, significa 'Valle de Atanasio'.

Historia[editar]

Se cree que en este enclave se fundó Eldana, la antiquísima ciudad de los vacceos.

Tuvo su apogeo a finales del siglo XV, con los privilegios otorgados por la reina Isabel la Católica, tras la batalla contra las tropas portuguesas partidarias de Alfonso V, en la Guerra de Sucesión al trono de la Corona de Castilla en 1475.

Desde 1834, Baltanás fue cabeza del partido del mismo nombre hasta la década de 1970, en la que fue fusionado con el de Palencia.

Durante la guerra Civil Española sufrió grandes bajas en su población que rondaba los 3000 habitantes a principios de la república. El hambre y el desempleo durante la década de los 50 condujo a muchos baltanasiegos al éxodo hacia las capitales.

En 2005, se llevó a cabo la recuperación de los cuerpos de los fallecidos durante la Guerra Civil, encontrados en la zona conocida como El Portillo (Portillo de Hornillos).

La villa continúa siendo un centro comarcal de servicios para la comarca de El Cerrato, con buena ubicación en la carretera Aranda de Duero-Palencia.

Patrimonio cultural[editar]

Vista del coro en la Iglesia de San Millán.
Museo del Cerrato.

Baltanás cuenta con un gran patrimonio eclesiástico.

  • Parroquia de San Millán, siglo XVI.
  • Ermita de Nuestra Señora de Revilla, siglo XVII.
  • Ermita de San Gregorio, siglo XVIII.
  • Monasterio San Francisco, siglo XVI.

También existen ejemplos destacados de arquitectura civil:

  • Hospital Santo Tomás, donde se ubica el Museo del Cerrato Castellano.
  • Hospital Viejo, situado al lado de la parroquia de San Millán.
  • Zona de la Bodegas, uno de los mayores tesoros del pueblo.

Yacimientos arqueológicos[editar]

Sepulcros excavados en el yacimiento de la Poza.
  • Poblado medieval de la Poza: Se trata de una aldea medieval con una historia de al menos cinco siglos de vida, con la iglesia como núcleo central. De hecho, se han recuperado algunos fragmentos de dos ventanas visigodas, así como el horno utilizado para fundir la campana. En las excavaciones han aparecido varias figuras en bronce, un cáliz, alianzas, sarcófagos, cerámicas, herramientas y numerosos silos.

El yacimiento está formado por una gran necrópolis, en la que han aparecido más de setecientos cuerpos, que se han catalogado individualmente. Algunos se estudiarán con detalle y el resto se darán sepultura en el cementerio municipal, con su etiqueta correspondiente por si en un futuro se retoma la investigación. Todos los restos aparecidos pasaron al Museo Arqueológico de Palencia, que será el que decida qué hacer con los mismos, si bien parece que algunos sarcófagos fueron trasladados al Museo del Cerrato. Los estudios y excavaciones se prolongarán durante dos meses más, aunque solo en los terrenos del polígono. Los hallazgos hacen creer que gran parte del poblado se encuentra en las inmediaciones al polígono industrial.

Semana Santa baltanasiega[editar]

Desde hace algunos años, el pueblo de Baltanás está aumentando su patrimonio cultural a través de la Semana Santa. En la actualidad existen varias cofradías y hermandades que cuentan aproximadamente con un total de unos 300 cofrades.

Algunas de las tallas de la Semana Santa baltanasiega son las siguientes:

  • El Santo Cristo Balaguer
  • El Santo Sepulcro
  • El Cristo de la Salud
  • La Virgen de la Soledad
  • La Piedad
  • Jesús Nazareno
  • El Ecce Homo.

Esta última talla perteneciente a la escuela de Gregorio Fernández.

Economía local[editar]

  • Quesos Cerrato
  • Conservas Elkano.
  • Parques Eólicos. Actualmente la localidad cuenta con un parque éolico (CELADA IV) en activo, de 14 aerogeneradores y 24 MW de potencia instalada. Además del existente, se están tramitando otros cuatro parques eólicos con un total de 63 aerogeneradores adicionales. De esta forma Baltanás representa uno de los mayores puntos de interés para la energía eólica de la provincia de Palencia.
  • Polígono Industrial. Recientemente inaugurado, con una extensión aproximada de 11 ha.

Fiestas[editar]

  • Nuestra Señora de Revilla: 8 de Septiembre.
  • San Gregorio: 9 de Mayo
  • San Millán: 12 de Noviembre

Deporte[editar]

  • Desde 1985, durante el mes de Mayo, se celebra el "Medio Maratón del Cerrato" que, en las últimas ediciones, discurre entre la Ermita de Nuestra Señora de Garón y la Plaza Mayor de Baltanás (21 kilómetros 97 metros).
  • Desde 2008 también se celebra la tradicional "San Silvestre Baltanasiega" en la tarde del día 31 de Diciembre.

Gastronomía[editar]

Las recetas más tradicionales de la zona son la sopa castellana y el lechazo asado. También son típicas las sopas de ajo, de berro, la trucha frita y las torrijas. Numerosas bodegas donde degustar quesos (de Baltanás), asados, lechazo de raza churra, dulces, aguardientes, embutidos caseros y vino de la tierra.

En cuanto a la gastronomía, la cocina autóctona propia del lugar, puede englobarse en el conjunto de platos típicos y variados de la comarca cerrateña, con ejemplos como la menestra palentina, la sopa castellana, el asado de lechazo churro, o los productos derivados de la matanza del cerdo: morcilla, chorizo, jamón, lomo, etc., y caza menor: perdiz, pichones, liebre y conejo. También quesos propios, y dulces como las hojuelas u orejuelas, rosquillas, mantecados y magdalenas.

Referencias[editar]

  1. Partidos judiciales provincia Palencia-Palencia-Baltanás. Fuente: Partidos judiciales de la provincia de Palencia

Bibliografía[editar]

  • Baranda Calzada, Alejandro. El Libro de Baltanás con sus viejas y modernas costumbres. Palencia: El autor, 1981.
  • Cepeda Calzada, Pablo. Baltanás, capital del Cerrato: apuntes para un pueblo. Palencia: Diputación Provincial, Institución Tello Téllez de Meneses, 1983.
  • Fuente, José María de la. Baltanás, 375 años del Hospital Viejo. Palencia: J.M. de la Fuente, 1999.
  • Vargas López, Lucía. Apodos de Baltanás y sus orígenes.
  • Redondo Cantera, María José. "Cuatro siglos de platería en Baltanás...". En: PITTM, nº 68 (1997), pp. 297-358

Enlaces externos[editar]