Azumbre
El azumbre es una antigua unidad de medida para el volumen de líquidos. Su equivalencia variaba de una región a otra:
- En San Sebastián, 1 Azumbre = 2,52 litros[1]
- En el resto del País Vasco, 1 azumbre = 2,06 litros.
- En Castilla, 1 azumbre = 2,05 litros.
- En Valencia 1 azumbre = 2,06 litros[2]
El azumbre estaba dividido en cuatro cuartillos o dieciséis copas. Ocho azumbres formaban una cántara o arroba mayor, y dos azumbres una cuartilla.