Aunt Jemima

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Anuncio de 1932

Aunt Jemima es una marca comercial de harina para tortitas, almíbares, y comida para desayunos que es propiedad de Quaker Oats Company de Chicago. La marca se remonta a 1893, aunque la fórmuna para tortitas de Aunt Jemima apareció en 1889. La Quaker Oats Company primero registró la marca Aunt Jemima en abril de 1937.[1] Aunt Jemima originalmente se originó en el minstrel como personaje estereotipado del reparto afroamericano, aprentemente agregado posteriormente al período de reconstrucción que siguió a la Guerra de Secesión.[2]

Historia[editar]

La inspiración para Aunt Jemima fue la canción de minstrel y vodevil "Old Aunt Jemima" de Billy Kersands, escrita en 1875.

[editar]

La versión original del logo de Aunt Jemima fue dibujado por H. Gene Miller,[cita requerida] pero nunca se dio el debido crédito en forma oficial. Él también dibujó el logo de la compañía de pasta San Giorgio.[cita requerida]

Slang[editar]

El término "Aunt Jemima" a veces se considera la versiónfemenina del "Tío Tom". Ella viene siendo el típico arquetipo de la "mammy", la sirvienta afroamericana con delantal y bandana que sirve y vela por el bienestar de los blancos.[3]

En la cultura popular[editar]

En México, duranter la década de 1980, la harina para tortitas se comercializó con el nombre de "La Negrita", la cual era representada con un personaje de la cultura afroacaribeña.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Aunt Jemima History
  2. Slave in a Box: The Strange Career of Aunt Jemima, M. M. Manning, University of Virginia Press, Charlottesville, Virginia, 1998, ISBN 0-8139-1811-1 p68
  3. Cassell's Dictionary of Slang, Jonathon Green, Cassell, March 1999, ISBN 0-304-34435-4, p. 36.

Lecturas recomendadas[editar]

Enlaces externos[editar]