Angelic Organics

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Angelic Organics fundada en 1998 por el granjero John Peterson, situada en Caledonia, Illinois,[1] es una de las mayores Comunidades de Agricultura sostenida (Community-supported agriculture en Inglés o por sus siglas CSA). Proveé la alimentación de más de 1400 familias - es decir de más de 5000 personas.[2] Fomenta la alimentación ecológica, de conformidad con los principios de agricultura biodinámica desde 1990 y ha funcionado como una CSA desde 1993. Los participantes, conocidos como accionistas, reciben semanalmente una caja de 3 / 4 de verdura fresca y hierbas, entregado a más de 20 sitios de la zona de Chicago. Esta granja fue destacada en el premiado documental The Real Dirt on Farmer John.

Referencias[editar]

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