Anís

De Wikipedia, la enciclopedia libre

El término Anís puede referirse a:

  • la planta Pimpinella anisum, el anís común, una planta de la familia de las umbelíferas cuya semilla, muy aromática, se emplea en gastronomía;
  • la planta Illicium verum, el anís estrellado, un árbol de origen asiático cuyo fruto se emplea como sucedáneo del anís por la similitud de su sabor y aroma;
  • la planta Illicium anisatum, el anís estrellado del Japón, estrechamente emparentado con este último pero gravemente tóxico;
  • la planta Foeniculum vulgare, el anís de Florencia o hinojo;
  • el licor de anís elaborado con alcohol y semillas de anís;
  • el Anís paloma, otro licor a base de anís.

Wikcionario


Herramientas personales
Crear un libro