Amanita vaginata

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Amanita vaginata
Amanita vaginata 10109.jpg
Clasificación científica
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Género: Amanita
Especie: A. vaginata
(Bull.) Lam. (1783)
Sinonimia

Amanitopsis vaginata
Vaginata plumbea

Amanita vaginata
Características micológicas
Gills icon.png 
Himenio con láminas

El sombrero es mamelonado

Free gills icon2.png 

Las láminas son libres

Ring and volva stipe icon.png 

El pie tiene anillo y volva

White spore print icon.png 

Esporas de color blanco

Mycorrhizal ecology icon.png 

La ecología es micorriza

Edible toxicity icon.png 

Comestibilidad: comestible

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Amanita vaginata (también llamada, en España,[1] cucumela o amanita enfundada) es un hongo basidiomiceto del orden Agaricales, que habita tanto bosques de coníferas como de frondosas. Su cuerpo fructífero brota desde mediados de verano a mediados de otoño. Es una seta comestible después de cocida, aunque no demasiado apreciada, por su fragilidad. El epíteto específico vaginata significa "con vaina, enfundada". Al igual que A. fulva, pertenece al subgénero Amanita, sección Vaginatae,[2] [3] de la que es la especie tipo y en la que se clasifican unas 13 especies, todas ellas sin anillo, de diversos colores –blanco, gris o marrón en varias tonalidades– y de aspecto parecido.[1]

Descripción[editar]

La seta posee un sombrero grisáceo, de entre 6 y 10 centímetros de diámetro, inicialmente acampanado, que se aplana conforme madura el cuerpo fructífero. En su etapa plana, muestra un pequeño mamelón en el centro. Tiene un borde estriado muy llamativo. Las láminas son libres, blancas y muy apretadas. El pie mide entre 12 y 15 centímetros de largo, ligeramente cebreado, delgado y más estrecho en la parte más cercana al sombrero. Puede ser blanco o gris pardusco claro. Presenta volva blanca y lobulada. Su carne es blanca, frágil y de olor y sabor poco marcados.[1]

Referencias[editar]

  1. a b c Grünert, H.; Grünert, R (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 26. ISBN 84-87535-11-9. 
  2. Corner, E.J.H.; Bas, C. (1962). «The genus Amanita in Singapore and Malaya» (en inglés). Persoonia 2:  pp. 241–304. 
  3. Bas, C. (1969). «Morphology and subdivision of Amanita and a monograph of its section Lepidella» (en inglés). Persoonia 5:  pp. 285-579. 

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]