Allium sphaerocephalon

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Ajo de cigüeña
Allium sphaerocephalon.jpg
Allium sphaerocephalon L.
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Amaryllidaceae
Subfamilia: Allioideae
Tribu: Allieae
Género: Allium
Especie: Allium spahaerocephalon
L.

Allium sphaerocephalon (conocido como "ajo de cigüeña", "ajo de cabeza redonda", "ajo montesino", o "ajo perruno") es una especie perteneciente a la familia de las amarilidáceas.

Detalle de la Inflorescencia
Bulbos
Detalle de las semillas

Descripción[editar]

Es una hierba perenne con las flores de rojo intenso llaman la atención. Con un olor intenso a ajo de su tallo y bulbos. Esta planta de entre 40 y 80 cm se encuentra fácilmente en tierras de cultivo, en caminos y pastizales. El tallo es hueco, cilíndrico y no siempre erecto, sino que se puede torcer.

Esta planta se caracteriza en la aparición de otros bulbos engrosando la parte basal del tallo.

Su floración se da entre abril y junio con inflorescencia en umbela simple, extrema, sin bulbillos y que puede llegar a medir hasta 8 cm de diámetro, del tálamo parten más de 20 radios o pedicelos de distinto tamaño, para tomar esa forma oval que tiene la umbela. La flor con pétalos alargados y ovados es aquillada, lanceolada, casi está cerrada y de ella se pueden distinguir como sobresalen los estambres. El fruto se presenta en cápsula.

Usos[editar]

Allium sphaerocephalon es resistente a pleno sol y con inflorescencias vistosas por lo que se usa en jardinería, por lo general el género Allium es muy usado en jardinería dada su gran variedad de umbelas y su fácil reproducción por semillas y bulbos.

Curiosidades[editar]

Es atacado por el insecto Agrotis segetum, un lepidóptero que se alimenta de las raíz de la planta y son capaces de poner hasta 2000 huevos.

Taxonomía[editar]

Allium sphaerocephalon fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum: 297 (1753).[1] [2] [3]

Etimología

Allium: nombre genérico muy antiguo. Las plantas de este género eran conocidos tanto por los romanos como por los griegos. Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa "quemar", en referencia al fuerte olor acre de la planta.[4] Uno de los primeros en utilizar este nombre para fines botánicos fue el naturalista francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).

sphaerocephalon: epíteto latino que significa "con la cabeza esférica".[5]

Variedades aceptadas
Sinonimia
  • Allium sphaerocephalon subsp. arvense (Guss.) Arcang.
  • Allium sphaerocephalon subsp. sphaerocephalon
  • Allium sphaerocephalon var. viridi-album Tineo[6]

Nombre común[editar]

  • Castellano: ajestrino, ajestrín, ajo de cabeza redonda,ajo japònes ajo de cigüeña, ajo de monte, ajo loco, ajo montesino, ajo perruno, ajoporro, ajo porro, ajo silvestre, cebolla silvestre, cebollino borde, cebollinos. Aragonés: ajo de burro, ajo de tozino, ajo porro, ajo purro, all de bruxa.[7]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Allium sphaerocephalon». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misuri. Consultado el 10 de julio de 2013.
  2. «Allium sphaerocephalon». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 10 de julio de 2013.
  3. Allium sphaerocephalon en PlantList
  4. Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta. Volume primo, Milano, Federico Motta Editore, 1960, pag. 76.
  5. En Epítetos Botánicas
  6. Sinónimos en Real Jardín Botánico
  7. Nombres en Real Jardín Botánico

Enlaces externos[editar]

Bibliografía y publicaciones[editar]

  • DICCIONARIO ILUSTRADO DE LOS NOMBRES VERNACULOS DE LAS PLANTAS EN ESPAÑA. Andrés Ceballos Jiménez. I.C.O.N.A. 1986