Alitaje

Alitaje
Alitaje
	localidad
	Alitaje Ubicación de Alitaje en España
	Alitaje Ubicación de Alitaje en la provincia de Granada
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Granada
• Comarca	Vega de Granada
• Partido judicial	Granada
• Municipio	Pinos Puente
Ubicación	37°14′12″N 3°45′37″O / 37.236666666667, -3.7602777777778
• Altitud	554 m
Población	7 hab. (INE 2017)
Código postal	18240
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Alitaje (también llamada popularmente El Alitaje) es una localidad y pedanía española perteneciente al municipio de Pinos Puente, en la provincia de Granada. Está situada en la parte noroccidental de la comarca de la Vega de Granada. Cerca de esta localidad se encuentran los núcleos Pinos Puente capital, Pedro Ruiz, Cantarrana-Buenavista, Fuente Vaqueros y Torrehueca-Torreabeca.

Por esta zona pasa el Camino Real, que unía Granada con la Casa Real del Soto de Roma, situada en Fuente Vaqueros.

Historia[editar]

Alitaje fue una alquería dentro del Reino de Granada. Aún hoy en día se conserva todo el núcleo y alrededores como eran antiguamente, sin encontrarse obstáculos visuales de construcciones modernas por el camino, y manteniéndose la vega en toda su extensión, con las edificaciones de la época y su vegetación autóctona, donde destacan fresnos, álamos u olmos. Los márgenes de las acequias madres y ramales están en su mayoría tal y como las construyeron, por lo que conservan su historia y sus biosistemas intactos.

El aprovechamiento agrario ha sido desde siempre muy productivo, cultivándose gran variedad de especies tanto leñosas —principalmente chopos y frutales—, como herbáceas —trigo, maíz, hortalizas, ajos o cebollas—. Cabe destacar que a principios del siglo XX la vega de Pinos Puente estaba dedicada casi exclusivamente a la remolacha, como demuestran las grandes chimeneas que emergen en las cercanías de la estación de ferrocarril, dedicadas todas ellas a la elaboración de azúcar.