Agaricus cupreobrunneus

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Agaricus cupreobrunneus
Cupreobrunneus.jpg
Una colección de Union City (California)
Clasificación científica
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Género: Agaricus
Especie: A. cupreobrunneus
Nombre binomial
Agaricus cupreobrunneus
(Jul.Schäffer & Steer ex F.H.Møller) Pilát (1951)
Sinonimia

Psalliota campestris var. cupreobrunnea Jul.Schäff. & Steer (1939)
Psalliota campestris var. cupreobrunnea Jul.Schäff. & Steer ex F.H.Møller (1949)
Psalliota cupreobrunnea Jul.Schäff. & Steer ex F.H.Møller (1950)

[editar datos en Wikidata]
'Agaricus cupreobrunneus'
Características micológicas
Gills icon.png 
Himenio con láminas
Convex cap icon.svg 

El sombrero es convexo

Free gills icon2.png 

Las láminas son libres

Ring stipe icon.png 

El pie tiene anillo

Blackish-brown spore print icon.png 

Esporas de color castaño

Choice toxicity icon.png 

Comestibilidad: recomendada

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Agaricus cupreobrunneus comúnmente conocido como la seta de campo marrón, es una seta comestible del género Agaricus .

El Agaricus cupreobrunneus tiende a crecer en áreas perturbadas y lugares herbosos, tales como césped, pastos y bordes de carreteras.[1] Crece por sí mismo, gregariamente, o en grupos.[2]

El Agaricus cupreobrunneus es comestible.[3] Su sabor es comparable el de Agaricus campestris, pero es relativamente carente de textura.[2] Agaricus cupreobrunneus no se cultiva actualmente de forma generalizada, pero es comúnmente comido por los colectores en las zonas donde crece. No contiene el agente carcinógeno agaritina que aparece en muchos otros miembros del género Agaricus.[4]

Especies similares[editar]

Agaricus. cupreobrunneus es similar en apariencia general a un número de especies de otros Agaricus, especialmente a A. campestris.[1] También tiene grandes similitudes con A. porphyrocephalus , A. rutilescens , y A. argenteus.[1] La similitud con el A. cupreobrunneus que es venenosas, sin embargo estos son de color amarillo con rojo-manchas-, y se producen en diferentes hábitats.[1]

Referencias[editar]

  1. a b c d Wood M, Stevens F. «California Fungi—Agaricus cupreo-brunneus». MykoWeb. Archivado desde el original el 14 May 2011. Consultado el 15-04-2011.
  2. a b Arora D. (1986). Mushrooms Demystified: a Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, California: Ten Speed Press. p. 319. ISBN 0-89815-169-4. 
  3. «Agaricus cupreobrunneus (Jul. Schäff. & Steer ex F.H. Møller) Pilát 1951» (International Mycological Association). MycoBank. Consultado el 16-04-2011.
  4. Stijve, Pittet (2000). «Absence of agaritine in Pleurotus species and in other cultivated and wild-growing mushrooms not belonging to the genus Agaricus.». Deutsche Lebensmittel-Rundschau 96 (7):  pp. 251–254. 

Enlaces externos[editar]