Agar MacConkey

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Una placa de cultivo de McConkey incubada con E. coli.
Agar Macconkey con bacterias Lac+ (Izquierda) y Lac- (Derecha).
Una placa de petri con medio McConkey con una bacteria en crecimiento.

El agar MacConkey es un medio de cultivo específico para bacterias gram negativas y cepas que fermenten la lactosa.[1]

Ingredientes[editar]

Los ingredientes necesarios para este medio son los siguientes: sales biliares (medio inhóspito para el crecimiento de bacterias Gram positivas, excepto Enterococcus y algunas especies de Staphylococcus), colorante cristal violeta (inhóspito para cierto tipo de bacterias Gram-positivo), colorante rojo neutro (el cual marca microorganismos que fermenten la lactosa), lactosa, peptona y cloruro sódico.[2]

Usos[editar]

Sirve como un indicador visual de pH, distinguiendo así las bacterias gram negativas que pueden fermentar la lactosa (Lac+) y las que no pueden (Lac-).

Lac+[editar]

Al utilizar la lactosa en el medio, bacterias Lac+ como Escherichia coli, Enterobacter y Klebsiella producen acidez, lo cual baja el pH bajo 6,8 lo que tiene como consecuencia la aparición de colonias de color rosadas o rojas.

Lac-[editar]

Bacterias que no fermenten la lactosa como Salmonella, Proteus y Shigella utilizaran peptona en su lugar, formando amoniaco, lo cual incrementa el pH del agar, formando colonias blancas o incoloras.

Slow[editar]

Algunas bacterias en cambio fermentan la lactosa de manera lenta, y son consideradas en una categoría distinta, por ejemplo: Serratia[3] y Citrobacter.[4]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «tmc.edu».
  2. http://www.oxoid.com/UK/blue/prod_detail/prod_detail.asp?pr=CM0115&org=124&c=UK&lang=EN
  3. Luis M. De LA Maza; Pezzlo, Marie T.; Janet T. Shigei; Peterson, Ellena M. (2004). Color Atlas of Medical Bacteriology. Washington, D.C: ASM Press. p. 103. ISBN 1-55581-206-6. 
  4. «Medmicro Chapter 26». Consultado el 11-12-2008.