Acidulante

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Se trata de una sustancia aditiva que se suele incluir en ciertos alimentos con el objeto de modificar su acidez, o modificar o reforzar su sabor. Por ejemplo, a las bebidas se les suele añadir con el propósito de modificar la sensación de dulzura producida por el azúcar.

[editar] Acidulantes Industriales

Estos acidulantes artificiales, si se toman en dosis elevadas puede tener un efecto laxante.

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Acidulante"
Herramientas personales
Crear un libro
En otros idiomas