Grado Fahrenheit
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El grado Fahrenheit (representado como °f) es la unidad de temperatura propuesta por Gabriel Fahrenheit en 1754, cuya escala fija el cero y el cien en las temperaturas de congelación y evaporación del cloruro amónico en agua. El método de definición es similar al utilizado para el grado Celsius, aunque este se define con la congelación y evaporación del agua.
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[editar] Historia
Existen algunas versiones de la historia de como Fahrenheit llegó a tener esa escala de temperatura. De acuerdo con el propio Fahrenheit, en el artículo que escribió en 1724[2] , determinó tres puntos de temperatura. El punto cero está determinado al poner el termómetro en una mezcla de hielo, agua y cloruro de amonio. Éste es un tipo de mezcla frigorífica, que se estabiliza a una temperatura de 0 ºF. Se pone luego al termómetro de alcohol o mercurio en la mezcla y se deja que el líquido en el termómetro obtenga su punto más bajo. El segundo punto es a 32 ºF con la mezcla de agua y hielo, esta vez sin sal. El tercer punto, los 96 ºF, es el nivel del líquido en el termómetro cuando se lo pone en la boca o bajo el brazo (en la axila). Fahrenheit notó que al utilizar esta escala el mercurio podía hervir cerca de los 600 grados.
Otra teoría indica que Fahrenheit estableció el 0 ºF y los 96 ºF en la escala al grabar las más bajas temperaturas que él pudo medir y su propia temperatura corporal. Él tomó la más baja temperatura que se midió en el duro invierno de 1708 a 1709 en su ciudad Danzig (ahora llamada Gdańsk en Polonia), cerca de -17,8 ºF, como punto cero.
Una variante de esta versión es que la mezcla de hielo, sal y agua registrada en la escala Fahrenheit, lo obtuvo en su laboratorio y la más alta la tomó de la temperatura de su cuerpo a 96 ºF.[3]
Fahrenheit quería abolir las temperaturas negativas que la escala Rømer tenía. Fijó la temperatura de su propio cuerpo a 96 ºF (a pesar que la escala tuvo que ser recalibrada a la temperatura normal del cuerpo, que es cercana a los 96.8 ºF, equivalente a 36 ºC), dividió la escala en doce secciones y subsecuentemente cada una de esas secciones en 8 subdivisiones iguales lo que produjo una escala de 96 grados. Fahrenheit notó que en esta escala el punto de congelación del agua estaba a los 32 ºF y el de Punto de ebullición|ebullición a los 212 ºF.
[editar] Conversión a otras unidades
Las diferentes conversiones posibles, entre ellas hacia grado Celsius y Kelvin son:
| De | a | Fórmula |
|---|---|---|
| Fahrenheit | Celsius |  |
| Celsius | Fahrenheit |  |
| Fahrenheit | Kelvin |  |
| Kelvin | Fahrenheit |  |
| Fahrenheit | Rankine |  |
| Rankine | Fahrenheit |  |
| Fahrenheit | Réaumur |  |
| Réaumur | Fahrenheit |  |
[editar] Uso
Esta escala se utilizaba en la mayoría de los países anglosajones para todo tipo de uso. Desde los años sesenta varios gobiernos han llevado a cabo políticas tendientes a la adopción del sistema internacional de unidades y su uso fue desplazado. Sin embargo en los Estados Unidos sigue siendo utilizada por la población para usos no científicos y en determinadas industrias muy rígidas, como la del petróleo.
Para uso científico se usaba también una escala absoluta, la escala de Rankine, que fijaba el 0 al cero absoluto de forma análoga a lo que ocurre en la escala Kelvin.
[editar] Véase también
[editar] Referencias
- ↑ D.G Fahrenheit, Phil. Trans. (London) 33, 78, 1724
- ↑ Fahrenheit temperature scale
- ↑ Why does the Fahrenheit scale use 32 degrees as a freezing point?
