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'''Hotelga''' se llama a la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería. Actualmente se la conoce como 'El Encuentro Anual de [[Gastronomía]] y [[Hotelería]]'. Es evento que se realiza anualmente durante el mes de agosto o septiembre en la [[Ciudad de Buenos Aires]], [[Argentina]]. |
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Hotelga se llama a la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería. Actualmente se la conoce como 'El Encuentro Anual de Gastronomía y Hotelería'. Es evento que se realiza anualmente durante el mes de agosto o septiembre en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina.
Periodicidad
Anual.
Ámbito
Internacional.
Torneo Nacional de Chefs
En Hotelga, hasta su edición 2015 se celebró el Torneo Nacional de Chefs "Buscando el Menú Argentino", un evento de alcance nacional.[1] Desde 2015 se lleva adelante una Edición Especial de Chefs, donde se discuten tendencias y experiencias gastronómicas.[2]
Actividades paralelas
Los eventos que se llevan a cabo en Hotelga son: el Concurso Nacional de Hotelería Sustentable Hoteles + Verdes; la Edición Chefs Tendencias y Experiencias Exitosas en la Gastronomía y el Gran Foro del Conocimiento: Coloquio de Innovación Hotelera.[3]
Organizan
Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT) y Ferias Argentinas.
Referencias
- ↑ «Cómo fue el Torneo Nacional de Chefs». La Voz del Interior. 9 de septiembre de 2012. Consultado el 17 de octubre de 2016.
- ↑ «Llega el encuentro de la Hotelería y la Gastronomía más importante del año». INFOBAE. 9 de septiembre de 2012. Consultado el 18 de octubre de 2016.
- ↑ «Llegó HOTELGA 2016». Revista H&G. 26 de agosto de 2016. Consultado el 18 de octubre de 2016.
