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- El caldo de pollo o sopa de pollo (denominado a veces como caldo de gallina o sopa de gallina en el Perú por lo común de reemplazar al pollo por gallina)…15 kB (1537 palabras) - 12:19 19 may 2024
- El término puchero (del latín pultarĭus, este de puls -harina cocida en agua-, pasando por "puche") es el nombre de varios tipos de cocidos preparados…11 kB (1329 palabras) - 16:44 17 abr 2024
- La cazuela es un plato típico en las gastronomías, principalmente en Chile y también en Argentina, Ecuador, Colombia, Venezuela, España, Francia, Reino…12 kB (1417 palabras) - 02:21 16 abr 2024
- El chupe (del quechua, último; o chupi, plato común)[1] es una sopa picante típica de América del Sur, que varía de país en país. Es a base de pan remojado…5 kB (560 palabras) - 10:33 5 abr 2024
- La patasca (del quechua phatasqa, reventado, abierto o partido)[1] son una variedad de caldo que se prepara con mote en zonas de Argentina, Bolivia y…6 kB (682 palabras) - 00:56 27 abr 2024
- Minestrone, minestrón[1] o menestrón[1][2][3] (en latín, ‘plato’, del verbo minestrare, ‘servir un plato’) es una especialidad de la cocina italiana…6 kB (570 palabras) - 00:45 23 mar 2024
- El sancochado es un plato típico de la gastronomía del Perú, particularmente de la limeña.[1] Es una de las sopas más populares del Perú.[2] Consiste…6 kB (494 palabras) - 17:06 22 jul 2023
- El sudado de pescado es un plato típico de la gastronomía peruana, aunque también se encuentra recogida en las cocinas de otros países latinoamericanos…5 kB (426 palabras) - 17:31 17 abr 2024
- El chairo es una sopa que combina ingredientes típicos de la región de los Andes con alimentos del Viejo Mundo introducidos por los españoles, tales como…7 kB (759 palabras) - 04:18 9 abr 2024
- El chupe de camarones es un chupe peruano típico de la ciudad de Arequipa[1][2] que se sirve en todas las picanterías de la ciudad.[3] Además de estar…4 kB (326 palabras) - 14:30 29 feb 2024
- La sopa wantán, wan ton o won ton es una sopa muy popular de la gastronomía china, ampliamente difundida en el mundo. La Sopa Wonton o wantan, es una receta…4 kB (563 palabras) - 23:29 15 may 2024
- El chilcano es un caldo a base de cabezas y espinos de pescado, típico de la gastronomía del Perú.[1][2][3] Se le suele añadir cebolla, ají amarillo…4 kB (329 palabras) - 18:41 17 mar 2024
- La parihuela es una sopa de pescado y marisco típica de la costa peruana de origen prehispánico.[1] La parihuela es una sopa típica de la costa peruana…5 kB (428 palabras) - 06:07 3 jun 2023
- La sopa de maní, de cacahuate o de cacahuete es una sopa de diferentes lugares del mundo elaborada a base de cacahuetes con otros ingredientes. Es un alimento…5 kB (450 palabras) - 10:52 13 may 2024
- El inchicapi, también llamado inchicapi de gallina, es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la selva peruana.[1] Precisamente…2 kB (221 palabras) - 22:13 23 jul 2023
- El caldo de bolas es un plato típico de la gastronomía ecuatoriana.[1][2][3]Se lo suele consumir a lo largo del territorio nacional especialmente en…4 kB (406 palabras) - 22:31 17 may 2024
- El shámbar es una sopa tradicional de la gastronomía del Perú, particularmente del departamento de La Libertad, que se sirve como plato principal y,[1]…6 kB (547 palabras) - 22:24 24 ene 2024
- El timpu (también thimpu, t'impu, timpo o tcimpo) es un caldo de carnes y verduras típico de la gastronomía boliviana y peruana.[1][2]Específicamente…8 kB (798 palabras) - 11:24 23 feb 2024
- El aguadito de pollo es una sopa espesa y verdosa de arroz y pollo típica de Perú. El aguadito de pollo es una sopa de pollo espesa,[1] o también se considera…7 kB (597 palabras) - 15:45 3 may 2024
- En Perú, el caldo verde, o chupe verde, es una sopa a base de diferentes hierbas frescas, papa u olluco, queso fresco y huevos.[1] Es típico del área…2 kB (187 palabras) - 20:09 12 mar 2024