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El Lechazo de Castilla y León es una indicación geográfica protegida (IGP) creada en 1997 con la finalidad de promocionar y comercializar la carne de cordero…4 kB (463 palabras) - 10:01 30 ene 2024
La morcilla de Burgos es un embutido a base de arroz y sangre de cerdo típica de la gastronomía burgalesa. A los ingredientes mencionados se les añade…7 kB (669 palabras) - 08:32 25 may 2024- El lechazo es la cría de la oveja que todavía mama. El término "lechazo" es especialmente utilizado en el área de Castilla y León, Cantabria y la cuenca…5 kB (497 palabras) - 18:09 24 ene 2024
Las judías de El Barco de Ávila (también conocidas simplemente como judías de El Barco o judiones de El Barco) son judías secas, generalmente de color…4 kB (441 palabras) - 05:33 7 mar 2024
La cecina de León es una variedad de cecina que se elabora en la provincia de León con carne de vacuno. En 2017, en unas excavaciones arqueológicas realizadas…5 kB (552 palabras) - 18:53 20 abr 2024
El queso de Valdeón es un queso azul que se produce en el valle de Valdeón, León (España), en el corazón de los Picos de Europa. Antiguamente se elaboraba…5 kB (549 palabras) - 00:05 4 abr 2024
Las mantecadas de Astorga son un dulce típico de la ciudad española de Astorga, en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León. Una teoría…4 kB (436 palabras) - 19:46 24 abr 2023
El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo de cerdo que se comenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos (España). Hoy en día se…3 kB (348 palabras) - 15:14 16 ene 2024
La ternera de Aliste es una carne con indicación geográfica protegida procedente de la comarca de Aliste (provincia de Zamora). Ubicada en la zona oeste…2 kB (219 palabras) - 01:32 14 ene 2024
El garbanzo de Fuentesaúco es una indicación geográfica protegida de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. El garbanzo…19 kB (2427 palabras) - 12:36 23 ene 2024
Castilla y León es una indicación geográfica protegida, utilizada para designar los vinos de la tierra elaborados con uvas producidas en la comunidad autónoma…4 kB (364 palabras) - 01:17 22 mar 2024
