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  • Miniatura para Olea europaea
    Olea europaea, llamado comúnmente olivo y olivera, es un árbol pequeño perennifolio, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y…
    62 kB (7710 palabras) - 14:16 26 abr 2024
  • Miniatura para Gastronomía de España
    La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España. Cocina de origen que oscila…
    109 kB (13 679 palabras) - 11:57 3 may 2024
  • Miniatura para Pasta
    La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la sémola, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal,…
    27 kB (3431 palabras) - 19:37 29 mar 2024
  • La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina turca es muy conocida…
    21 kB (2950 palabras) - 20:54 30 abr 2024
  • Miniatura para Gastronomía de Portugal
    La gastronomía portuguesa es una de las cocinas más representativas del mediterráneo, la cultura portuguesa y sus tradiciones hacen realmente rico el país…
    19 kB (1978 palabras) - 18:38 20 may 2024
  • Miniatura para Gastronomía mediterránea
    La gastronomía mediterránea son los ingredientes, preparaciones, técnicas y demás tradición culinaria que se practica en el área mediterránea. A pesar…
    21 kB (2307 palabras) - 11:08 20 abr 2024
  • Miniatura para Gastronomía del Magreb
    La gastronomía del Magreb corresponde a las prácticas culinarias de los países y las etnias de la región del Magreb, en el noroeste de África. Las cocinas…
    3 kB (371 palabras) - 01:05 13 oct 2023
  • Miniatura para Gastronomía de Marruecos
    La gastronomía de Marruecos es el conjunto de platos e ingredientes que se consumen en el país de Marruecos. La gastronomía marroquí se puede considerar…
    22 kB (3175 palabras) - 17:41 24 abr 2024
  • Miniatura para Yogur griego
    El yogur griego (en Europa y América), labne o labna (en el mundo árabe), chakka (Asia central y la India), queso de yogur o, más técnicamente, yogur colado…
    8 kB (863 palabras) - 11:52 15 abr 2024
  • Miniatura para Gastronomía levantina
    La gastronomía levantina o gastronomía shami (del árabe, مطبخ شامي mutbaj shami) es la gastronomía tradicional del Levante mediterráneo, es decir Siria…
    27 kB (3285 palabras) - 18:42 22 ene 2024
  • Miniatura para Historia del aceite de oliva
    La historia del aceite de oliva corresponde a una parte de la historia de la cultura mediterránea, así como de la evolución de su agricultura.[1]​ La historia…
    52 kB (6994 palabras) - 04:15 12 feb 2024
  • Miniatura para Tríada mediterránea
    Tríada mediterránea Se denomina tríada o trilogía mediterránea a los tres productos básicos de la agricultura mediterránea: el trigo, la vid y el olivo…
    7 kB (883 palabras) - 07:42 20 dic 2023
  • Miniatura para Masa filo
    La masa filo (del griego φύλλο phyllo, ‘hoja’) o pasta filo (del francés, pâte phillo), es una masa empleada en la gastronomía de Oriente Medio, el Magreb…
    4 kB (551 palabras) - 13:27 24 ene 2024
  • Miniatura para Pimientos rellenos
    Los pimientos rellenos son un plato presente, bajo diferentes nombres y formas, en tradiciones culinarias de todo el mundo. En algunos países de América…
    8 kB (756 palabras) - 14:21 9 oct 2023
  • Miniatura para Paradoja francesa
    Paradoja francesa es el nombre de la supuesta paradoja nutricional que se da en Francia y que no encaja con una parte de la teoría nutricional mayormente…
    6 kB (711 palabras) - 15:47 19 may 2024
  • Miniatura para Gastronomía de Irak
    La gastronomía de Irak tiene una historia larga, de unos 10 000 años, remontándose a los pueblos kurdos, medos, sumerios, babilonios, asirios y antiguos…
    23 kB (2756 palabras) - 13:12 17 ago 2022
  • El smen (denominado a veces sman, e incluso semnéh) se trata de una mantequilla clarificada hecha a base de leche de oveja y que tiene un sabor punzante…
    2 kB (204 palabras) - 03:06 25 feb 2023
  • Miniatura para Gastronomía de Calabria
    La gastronomía calabresa (cucina calabrese) son los productos, técnicas culinarias y platos típicos de la región italiana de Calabria. La cocina está estrechamente…
    14 kB (1693 palabras) - 14:22 19 mar 2023
  • Miniatura para Basbusa
    La basbusa (en árabe, بسبوسة), revani (turco), ravaní o revaní (griego, ραβανί y ρεβανί) es un dulce hecho de sémola remojada en almíbar. Un añadido popular…
    1 kB (144 palabras) - 04:24 3 dic 2022
  • Miniatura para Ancel Keys
    Ancel Benjamin Keys (26 de enero de 1904 - 20 de noviembre de 2004) fue un fisiólogo estadounidense, conocido por su contribución al estudio del efecto…
    11 kB (1492 palabras) - 17:37 4 ene 2024
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