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La sopa de ajo, también llamada sopa castellana,[1][2][3][n. 1] es un tipo de sopa típica de varias regiones de España,[4] que cuenta con algunas…14 kB (1890 palabras) - 15:25 10 dic 2023
El magosto, magüesto,[1] magosta, magostu, magüestu o amagüestu es una fiesta tradicional en algunas regiones del noroeste de España, como Galicia,[2]…24 kB (3289 palabras) - 16:25 23 abr 2024
La gastronomía de la provincia de León es el conjunto de platos, preparaciones y costumbres culinarias de la provincia de León (España).[1] La provincia…11 kB (1281 palabras) - 18:45 13 abr 2024
El ajoarriero es una pasta elaborada a base de patatas, ajo, huevo y aceite, todo ello finamente machacado en un mortero. Es típica de Aragón, Navarra…3 kB (359 palabras) - 20:46 22 feb 2021
El botillo es un producto cárnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que…7 kB (793 palabras) - 18:35 13 abr 2024
El picadillo de chorizo, jijas, zorza, moraga, chichas, chichotas, tajadillas o también chichos,[1] es un producto típico español. Se trata de un plato…3 kB (211 palabras) - 17:45 30 dic 2023
Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países entre los que se encuentran Francia, España, China, México, Ecuador, Portugal…9 kB (958 palabras) - 01:45 24 oct 2023
El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira, «pulpo a la feria») es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía,[1] aunque su consumo…9 kB (1027 palabras) - 14:28 9 feb 2024
El cocido maragato es un plato tradicional de la comarca española de la Maragatería, en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León.[1]…4 kB (367 palabras) - 16:39 29 oct 2021
La chistorra (longaniza; en aragonés se conoce como choriceta) es un tipo de embutido de origen, navarro y aragonés elaborado con carne picada fresca de…5 kB (652 palabras) - 04:31 22 may 2024
Los frisuelos (frixuelos o fayueles en asturiano, frisuelos o jisuelos en cántabro) son un tipo de postre, típico en las regiones españolas de Asturias…3 kB (391 palabras) - 17:10 11 mar 2024
La cecina de León es una variedad de cecina que se elabora en la provincia de León con carne de vacuno. En 2017, en unas excavaciones arqueológicas realizadas…5 kB (552 palabras) - 18:53 20 abr 2024- El bacalao al ajoarriero (también al ajo arriero) es un sencillo plato elaborado con bacalao en salazón cocinado en una sartén con diversas verduras. Existen…4 kB (463 palabras) - 11:18 30 nov 2022
La limonada, limonada de vino o limonada de Semana Santa es una bebida tradicional española elaborada a partir de vino, limones, azúcar y canela (a veces…8 kB (620 palabras) - 21:55 8 ene 2024
Cachelo es la denominación dada a la patata cocida en algunos lugares de España, en especial en Galicia y en las comarcas de El Bierzo (León) y Sanabria…2 kB (246 palabras) - 22:34 9 mar 2024- La sopa de trucha es una sopa típica de la cocina leonesa servida en cazuela de barro. Es un plato humilde en su concepción, que posee escasos ingredientes:…2 kB (321 palabras) - 08:24 28 oct 2023
- La morcilla de León es una morcilla típica de la provincia española de León, cuyos únicos ingredientes son la sangre del cerdo y la cebolla, aunque existen…2 kB (244 palabras) - 07:47 21 abr 2023
El queso de Valdeón es un queso azul que se produce en el valle de Valdeón, León (España), en el corazón de los Picos de Europa. Antiguamente se elaboraba…5 kB (549 palabras) - 00:05 4 abr 2024
Las mantecadas de Astorga son un dulce típico de la ciudad española de Astorga, en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León. Una teoría…4 kB (436 palabras) - 19:46 24 abr 2023- La androlla es un embutido cárnico elaborado con costilla de cerdo,[1] que se elabora y consume principalmente en las provincias gallegas de Orense y…3 kB (300 palabras) - 11:16 26 ene 2024
