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La pizza es un plato hecho con una masa plana, habitualmente circular, elaborada con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que…39 kB (4245 palabras) - 18:11 13 may 2024
La gastronomía de Nápoles (en italiano mencionada como cucina napoletana) es un conjunto de platos y costumbres culinarias típicos de la ciudad de Nápoles…15 kB (1853 palabras) - 00:53 14 ene 2024
La historia de la pizza comienza seguramente hace tiempo con la historia del empleo del pan por parte de la humanidad. Se tiene constancia de que en la…25 kB (3401 palabras) - 15:03 11 abr 2024- La pizza napolitana, de masa tierna y delgada pero bordes altos, es la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda. El término pizza napoletana…10 kB (1158 palabras) - 09:00 5 sep 2023
- La pizza margarita (en italiano pizza Margherita) es una típica pizza napolitana elaborada con tomate, mozzarella (tradicionalmente se usa el Fior di latte)…4 kB (455 palabras) - 01:35 23 feb 2024
El babá es un dulce esponjoso elaborado en el horno, creado en Francia[1] y también popular en la ciudad italiana de Nápoles[2] desde las invasiones…6 kB (685 palabras) - 17:55 27 feb 2024
La ensalada Caprese, o simplemente Caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y…1 kB (95 palabras) - 02:20 23 dic 2023
Las zeppole (en italiano zeppola, plural zeppole) son un dulce típico de la cocina napolitana. Se encuentra también en otras regiones de Italia, aunque…7 kB (543 palabras) - 17:21 23 ene 2024
El Ragù napoletano [raˈɡu napoleˈtaːno] es una salsa que acompaña a la pasta muy tradicional de la cocina napolitana (Italia). Se elabora como un ragú…2 kB (299 palabras) - 12:58 23 ene 2024
Las sfogliatelle (en singular sfogliatella) son un dulce italiano típico y tradicional de la cocina de Nápoles. Se denominan así por emplear la pasta sfoglia…2 kB (153 palabras) - 19:09 16 oct 2023
La parmigiana de berenjenas (melanzane in italiano), también conocida como berenjenas a la parmigiana, berenjenas a la parmesana o sencillamente parmigiana…2 kB (160 palabras) - 10:30 23 nov 2023
La pizza marinera[1] (en italiano: pizza marinara[2]) es una pizza napolitana típica condimentada con tomate, ajo, orégano y aceite.[2][3] Se trata…3 kB (342 palabras) - 19:17 26 mar 2024
Los struffoli (struffule, en napolitano) son un dulce italiano de la cocina napolitana, típico de la Navidad. Los struffoli consisten en pequeñas perlas…3 kB (252 palabras) - 16:19 14 ene 2024
La pastiera es un pastel italiano de la cocina napolitana, típico de la Semana Santa, elaborado principalmente con ricotta (producto lácteo similar al…5 kB (607 palabras) - 11:25 9 abr 2023
Los crocchè [krokˈkɛ] (del francés croquettes, ‘croquetas’) son un plato típico de la cocina napolitana, también común en Sicilia y Apulia, hecho con patatas…3 kB (268 palabras) - 22:01 12 oct 2023
El casatiello es una torta salada muy tradicional de la cocina napolitana que se suele hacer y servir en Semana Santa. La receta difiere de una familia…2 kB (175 palabras) - 08:52 1 oct 2021
El spaghetti alla puttanesca, o en español espagueti a la putanesca, es un plato elaborado con pasta espagueti y con una salsa denominada putanesca. El…3 kB (495 palabras) - 14:39 31 ene 2024
El spaghetti alle vongole [spaˈɡetti alle ˈvoŋɡole] (literalmente spaghetti a las almejas) se trata de un plato de pasta muy tradicional de la cocina napolitana…1 kB (135 palabras) - 16:52 7 mar 2022
Salsa napolitana es una denominación genérica dada (sobre todo fuera de Italia) a una salsa de tomate italiana a la cual se le añade ajo, cebolla, aceite…1 kB (113 palabras) - 10:16 22 mar 2023
El spumone (del italiano spuma, ‘espuma’; plural spumoni) es un gelato italiano hecho en molde y compuesto por capas de diferentes colores y sabores; normalmente…2 kB (205 palabras) - 23:01 14 ene 2024
